Ορισμός και Παραδείγματα Delicuescence – Απορρόφηση νερού και Διάλυση

Ορισμός Deliquescence

Deliquescence αναφέρεται στην ιδιότητα μιας ουσίας να απορροφά νερό από τον αέρα να διαλύεται και να σχηματίζει υδατικό διάλυμα. Τα υλικά με αυτήν την ιδιότητα ονομάζονται delicuescent . Τα υγροσκοπικά υλικά είναι μια κατηγορία υγροσκοπικών ουσιών. Άλλοι τύποι υγροσκοπικών υλικών μπορεί να απορροφούν νερό, αλλά να μην διαλύονται. Για να είναι υγρή, μια ουσία πρέπει και να απορροφά μεγάλη ποσότητα νερού και να είναι αρκετά διαλυτή για να διαλυθεί σε αυτό. Το αντίθετο της λιχουδιάς είναι η άνθηση.

Παραδείγματα παραγώγων ουσιών

Οι περισσότερες υγρές ουσίες είναι άλατα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν υδροξείδιο του νατρίου, υδροξείδιο του καλίου, χλωριούχο αμμώνιο, χλωριούχο χρυσό (III), νιτρικό νάτριο και χλωριούχο ασβέστιο. Ενώ το επιτραπέζιο αλάτι ή το χλωριούχο νάτριο (NaCl) μπορεί να είναι υγρό εάν τα σωματίδια είναι μικρά και η υγρασία είναι πολύ υψηλή, το αλάτι συνήθως θεωρείται υγροσκοπικό.

Λόγω της συγγένειάς τους με το νερό, οι υγρές ουσίες χρησιμοποιούνται ως ξηραντικά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απομάκρυνση της περίσσειας νερού από θειικά και φωσφορικά οξέα. Στη χημική βιομηχανία, τα υγρά χημικά χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση του νερού από τις χημικές αντιδράσεις.