Δοκιμή βρωμίου νερού (δοκιμή κορεσμού)

Η δοκιμή βρωμίου νερού χρησιμοποιείται για να εκτιμηθεί εάν ένα αλκένιο ή αλκίνιο έχει ακόρεστο δεσμό άνθρακα-άνθρακα. Η δοκιμή χρησιμοποιεί μια αντίδραση προσθήκης, στην οποία ένα αντιδραστήριο, στην περίπτωση αυτή, βρώμιο, εισάγεται σε ένα οργανικό μόριο με τρόπο που να καταστρέφει έναν διπλό ή τριπλό δεσμό. Το βρώμιο έχει μια πορτοκαλοκαφέ απόχρωση στο διάλυμα. Επομένως, όταν ένα αλκένιο ή αλκύνιο είναι διαθέσιμο για αλληλεπίδραση με το βρώμιο, το χρώμα του διαλύματος διαγράφεται. Το βρώμιο μπορεί να αλληλεπιδράσει με αρωματικές χημικές ουσίες όπως η φαινόλη, αλλά δεν αντιδρά στα αλκάνια καθώς έχουν μόνο απλούς δεσμούς. Επομένως, δεν συμβαίνει αλλαγή χρώματος όταν συνδυάζονται.

Τι συνεπάγεται μια δοκιμή βρωμίου νερού;

Μια δοκιμή βρωμίου νερού χρησιμοποιείται για να εκτιμηθεί εάν ένας υδρογονάνθρακας είναι κορεσμένος ή ακόρεστος. Δεδομένου ότι οι ακόρεστοι υδρογονάνθρακες περιλαμβάνουν το πολύ έναν διπλό δεσμό άνθρακα-άνθρακα, ο οποίος είναι εύθραυστος, μπορεί να επιτευχθεί ηλεκτροφιλική προσθήκη χρησιμοποιώντας αλογόνα, υδραλογονίδια ή νερό χωρίς θερμότητα, καθιστώντας εύκολο τον έλεγχο για αλκένια. Όταν το βρώμιο συνδυάζεται με αλκένια (σε αυτό το παράδειγμα, αιθένιο), εμφανίζεται η αντίστοιχη αντίδραση:

Εάν το βρώμιο αποχρωματιστεί, σημαίνει ότι το βρώμιο έχει εξαντληθεί στην αντίδραση όπως αναφέρθηκε παραπάνω, με αποτέλεσμα το σχηματισμό ενός άχρωμου μορίου, που δείχνει την ύπαρξη ενός αλκενίου.

Εφαρμογή

Το βρώμιο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στη συνθετική χημεία ως βρωμιούχος και οξειδωτικός παράγοντας.

Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί με τους εξής τρόπους:

1. Χρησιμοποιώντας φωτοκαταλυτικές συνθήκες, βρωμιούχα αλκυλοβενζόλια εκεί στη βενζυλική θέση.
2. Διαδικασίες ηλεκτροφιλικής υποκατάστασης εκεί όπου υπάρχουν καταλύτες οξέος Lewis χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βρωμιούχων αρωματικών ενώσεων.
3. Παρουσία τριαλογονιδίων του φωσφόρου, η βρωμίωση των καρβονυλικών ενώσεων σε μια τέτοια καρβονυλ ομάδα μέσω της αντίδρασης Hell-Volhard-Zelinski.
4. Η αναδιάταξη Hofmann χρησιμοποιείται για την παραγωγή ισοκυανικών, καρβαμιδικών και αμινών αλληλεπιδρώντας πρωτοταγή αμίδια με κάτι σαν βάση.

Ερωτήσεις δοκιμής βρωμίου νερού

Τι σημαίνει όταν μια δοκιμή βρωμίου νερού είναι θετική;

Αυτό μας δίνει τη δυνατότητα να διαφοροποιήσουμε τα αλκένια από τα αλκάνια χρησιμοποιώντας μόνο μια απλή χημική δοκιμή. Το βρωμιούχο νερό είναι πράγματι ένα πορτοκαλί διάλυμα βρωμίου. Όταν αυτό ανακινείται με ένα αλκένιο, γίνεται άχρωμο. Τα αλκένια, αλλά όχι μόνο τα αλκάνια, μπορεί να αποχρωματίσουν το βρωμιούχο νερό.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν το νερό σας περιέχει βρώμιο;

Μια απλή δοκιμή βρωμίου νερού μπορεί να καθορίσει τη διαφορά μεταξύ αλκανίου και αλκενίου. Καθώς το βρώμιο αλληλεπιδρά με τον διπλό δεσμό άνθρακα-άνθρακα, το αλκένιο θα μετατρέψει το καφέ βρώμιο νερό άχρωμο. Στην πραγματικότητα, ακόρεστα μόρια με διπλούς δεσμούς άνθρακα-άνθρακα μπορούν να υποστούν αυτήν την αντίδραση.

Σημειώσεις δοκιμής βρωμίου νερού

Το βρωμιούχο νερό, που συχνά ονομάζεται βρωμιούχο διάλυμα βρωμιούχου νερού, είναι μια ένωση με χημικό τύπο Br2. Το νερό βρωμίου έχει όντως πυκνότητα 1,307 g/mL και μοριακό μέγεθος 159,81. Το βρωμιούχο νερό φαίνεται να είναι ένα κίτρινο μικτό διάλυμα με υψηλή ικανότητα οξείδωσης που δημιουργείται από την ανάμειξη διατομικού βρωμίου (Br2) με νερό (H2O). Το βρώμιο νερό χρησιμοποιείται για την αναγνώριση των υποκαταστατών που υπάρχουν μέσα σε οργανικές ενώσεις χρησιμοποιώντας τη διαδικασία αλογόνωσης.

Δοκιμή βρωμίου νερού (δοκιμή κορεσμού)

Η διαθεσιμότητα λειτουργικών ομάδων αλκενίου/αλκανίου μέσα στην ένωση μπορεί να προσδιοριστεί μέσω δοκιμής βρωμίου νερού. Οι ομάδες αλκενίου αντιδρούν με βρωμιούχο νερό και εκτελούν μια πρόσθετη αντίδραση, που καταλήγει σε ένα αποχρωματισμένο διάλυμα, το οποίο εμφανίζεται κυρίως στο σκοτάδι. Από την άλλη πλευρά, το αλκάνιο δεν αλληλεπιδρά με το βρωμιούχο νερό. Ως εκ τούτου, το χρώμα του βρωμιούχου νερού δεν αλλάζει. Οι ενόλες, η ανιλίνη, τα αλκένια, οι φαινόλες, οι ακετυλομάδες και η γλυκόζη είναι οι πιο συχνά αναλυόμενες ενώσεις στο βρωμιούχο νερό. Μια τέτοια δοκιμή προσδιορίζει επίσης την παρουσία μιας λειτουργικής ομάδας αλδεΰδης στο υλικό. Ακόμη και κατά τη λειτουργία, το χρώμα του υγρού βρωμίου μετατρέπεται από κίτρινο σε ουδέτερο.

Συμπέρασμα:

Αυτή η δοκιμή βρωμίου νερού καθορίζει εάν οι υδρογονάνθρακες είναι ή όχι κορεσμένοι ή ακόρεστοι. Οι δοκιμές βρωμίου νερού για οργανικά μόρια όπως φαινόλες, ακετυλικές ενώσεις, αλκένια, ακόμη και ανιλίνες είναι σχετικά απλές στην εκτέλεση. Μια αλλαγή χρώματος στο βρωμιούχο νερό ακόμη και κατά τη λειτουργία υποδηλώνει την παρουσία μιας ακόρεστης ομάδας κυρίως οργανικών ενώσεων. Επιπλέον, το βρωμιούχο νερό χρησιμοποιείται συχνά για τον προσδιορισμό της παρουσίας ενός διπλού ομοιοπολικά συνδεδεμένου αλκενίου, το οποίο αντιδρά με βρωμιούχο νερό για να αλλάξει το χρώμα του από λαμπρό κίτρινο σε άχρωμο. Το βρωμιούχο νερό χρησιμοποιείται επίσης συνήθως για τον έλεγχο της παρουσίας μιας ομάδας αλδεΰδης σε μια ένωση.