Όταν φυσάτε αέρα στο νερό ασβέστη με άχυρο τι παρατηρείται;
Εδώ είναι γιατί:
* Το νερό ασβέστη είναι ένα διάλυμα υδροξειδίου του ασβεστίου (Ca (OH) ₂).
* Η αναπνοή περιέχει διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) ως προϊόν αποβλήτων.
* Όταν το διοξείδιο του άνθρακα αντιδρά με υδροξείδιο του ασβεστίου, σχηματίζει ανθρακικό ασβέστιο (caco₃), το οποίο είναι αδιάλυτο στο νερό.
Η χημική αντίδραση είναι:
ca (oh) ₂ (aq) + co₂ (g) → caco₃ (s) + h₂o (l)
Η γαλακτώδη λευκή εμφάνιση οφείλεται στον σχηματισμό του αδιάλυτου ίζημα ανθρακικού ασβεστίου. Αυτή η αντίδραση είναι μια κλασική δοκιμή για την παρουσία διοξειδίου του άνθρακα.