Τι συμβαίνει με την ενέργεια που παρέχεται όταν εξατμίζεται το νερό;

Όταν το νερό εξατμίζεται, η παρεχόμενη ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων νερού και αυξήστε την κινητική ενέργεια των μορίων νερού . Εδώ είναι μια κατανομή:

1. Σπάζοντας ομόλογα:

* Τα μόρια νερού συγκρατούνται μαζί με δεσμούς υδρογόνου, τα οποία είναι σχετικά ισχυρές ενδομοριακές δυνάμεις.

* Για να εξατμιστεί, αυτά τα ομόλογα πρέπει να σπάσουν, απαιτώντας ενέργεια. Αυτή η ενέργεια ονομάζεται θερμότητα εξάτμισης .

2. Αυξημένη κινητική ενέργεια:

* Καθώς τα μόρια του νερού απορροφούν ενέργεια, κερδίζουν κινητική ενέργεια.

* Αυτή η αυξημένη κινητική ενέργεια επιτρέπει στα μόρια να κινούνται ταχύτερα και να ξεφύγουν από την υγρή φάση στην αέρια φάση.

Συνοπτικά, η ενέργεια που παρέχεται κατά τη διάρκεια της εξάτμισης χρησιμοποιείται για:

* Αντίσταση των ελκυστικών δυνάμεων (δεσμών υδρογόνου) μεταξύ των μορίων νερού.

* Αύξηση της κινητικής ενέργειας των μορίων του νερού, επιτρέποντάς τους να ξεφύγουν από την αέρια φάση.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εξάτμιση είναι ενδοθερμική διαδικασία , που σημαίνει ότι απορροφά θερμότητα από το περιβάλλον. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αισθάνεστε πιο δροσεροί όταν είστε βρεγμένοι, καθώς η εξάτμιση του νερού από το δέρμα σας απορροφά τη θερμότητα από το σώμα σας.