Μια μάζα κόκκινου καυτού σιδήρου χιλιόγραμμα τοποθετείται σε 1 λίτρα δροσερού νερού. Είναι η αύξηση της θερμοκρασίας του νερού ίση με τη μείωση της θερμοκρασίας;
* Ειδική θερμική χωρητικότητα: Τα διαφορετικά υλικά έχουν διαφορετικές ικανότητες για να απορροφήσουν και να αποθηκεύουν θερμική ενέργεια. Το νερό έχει πολύ υψηλότερη ειδική θερμική χωρητικότητα από το σίδερο. Αυτό σημαίνει ότι το νερό απαιτεί πολύ περισσότερη ενέργεια για να αυξήσει τη θερμοκρασία του με μια ορισμένη ποσότητα σε σύγκριση με το σίδερο.
* Μεταφορά θερμότητας: Όταν το ζεστό σίδηρο τοποθετείται στο νερό, η θερμική ενέργεια ρέει από το σίδερο στο νερό μέχρι να φτάσουν στη θερμική ισορροπία (ίδια θερμοκρασία). Δεδομένου ότι το νερό μπορεί να απορροφήσει πολύ περισσότερη θερμότητα πριν η θερμοκρασία του αυξάνεται σημαντικά, ο σίδηρος θα χάσει μεγαλύτερη ποσότητα θερμικής ενέργειας από τα κέρδη του νερού.
Παράδειγμα:
Φανταστείτε ότι ο σίδηρος ξεκινά στους 100 ° C και το νερό στους 20 ° C. Ο σίδηρος μπορεί να κρυώσει στους 30 ° C, χάνοντας τους 70 ° C, ενώ το νερό θερμαίνεται μόνο στους 25 ° C, κερδίζοντας μόλις 5 ° C.
Συνοπτικά: Η μεταβολή της θερμοκρασίας στο νερό θα είναι πολύ μικρότερη από την αλλαγή θερμοκρασίας στο σίδερο λόγω της διαφοράς στις συγκεκριμένες δυνατότητες θερμότητας.
