Γιατί τα μαλλιά μπορούν να κατσαρωθούν και να ισιωθούν
Το βασικό συστατικό των μαλλιών είναι η πρωτεΐνη και η πρωτεΐνη αποτελείται από αμινοξέα. Για την ακρίβεια, πολλά αμινοξέα σχηματίζουν μια πολυπεπτιδική αλυσίδα και η πολυπεπτιδική αλυσίδα αποτελεί μια πρωτεΐνη. Η πολυπεπτιδική αλυσίδα της τρίχας υπάρχει κυρίως με τη μορφή έλικας και οι περισσότερες από τις υδρόφιλες ομάδες όπως το υδροξύλιο και το καρβοξυλικό (-COOH) στο μόριο κατανέμονται γύρω από την έλικα και η θετικά φορτισμένη αμινομάδα και η αρνητικά φορτισμένη καρβοξυλική ομάδα συνδέονται με ιοντικούς δεσμούς. Διαφορετική από τη συνηθισμένη πρωτεΐνη, η δομή της πρωτεΐνης των μαλλιών περιέχει επίσης πολλούς δισουλφιδικούς δεσμούς (—S—S—). Οι πεπτιδικές αλυσίδες διασυνδέονται μέσω αυτών των δεσμών για να σχηματίσουν μια δομή δικτύου, καθιστώντας τα μαλλιά όχι μόνο ελαστικά, αλλά και υψηλής αντοχής. Σύμφωνα με μετρήσεις, μια τρίχα μπορεί να αντέξει πάνω από 100 γραμμάρια χωρίς να σπάσει, κάτι που είναι η πίστωση του δισουλφιδικού δεσμού.
Το μπούκλωμα και το ίσιωμα των μαλλιών χρησιμοποιεί στην πραγματικότητα μηχανική ενέργεια, θερμική ενέργεια και χημική ενέργεια για να αλλάξει τη δομή της πρωτεΐνης της τρίχας.
Ο εφευρέτης της σύγχρονης περμανάντ είναι ο Αμερικανός Nessler. Το 1906, με βάση πειράματα ετών, ο Nessler έδειξε δημόσια τη μέθοδο του περμανάντ στο Λονδίνο για πρώτη φορά:τα μαλλιά τυλίγονται σφιχτά στον πυρήνα της περμανάντ σε σπειροειδή μορφή και στη συνέχεια θερμαίνονται από μια μηχανή για μεγάλο χρονικό διάστημα για να γίνει τα μαλλιά Γίνε σγουρά και κράτησέ τα για λίγο.
Αυτή η μέθοδος περμανάντ υψηλής θερμοκρασίας ονομάζεται θερμή περμανάντ.Η αρχή είναι να ανοίγονται οι δισουλφιδικοί δεσμοί στη δομή της πρωτεΐνης της τρίχας υπό την προϋπόθεση της αλκαλικής θέρμανσης. Λόγω της μεγαλύτερης ζημιάς στα μαλλιά και η εμπειρία κατά τη διαδικασία της περμανάντ δεν είναι πολύ καλή, επομένως η μέθοδος της ζεστής περμανάντ δεν χρησιμοποιείται πλέον. Η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη μέθοδος περμανάντ είναι η ψυχρή περμανάντ. Η ψυχρή περμανάντ ονομάζεται επίσης χημική περμανάντ.Βασίζεται στη «δύναμη» των χημικών αντιδραστηρίων για να ανοίξουν δισουλφιδικούς δεσμούς σε θερμοκρασία δωματίου για να ολοκληρωθεί η διαδικασία της περμανάντ.
Η ψυχρή περμανάντ περιλαμβάνει κυρίως τρεις διαδικασίες. Το πρώτο είναι η απαλότητα των μαλλιών. Το σχήμα των μαλλιών καθορίζεται από δεσμούς υδρογόνου, ιοντικούς δεσμούς και δισουλφιδικούς δεσμούς μεταξύ πολυπεπτιδικών αλυσίδων. Όταν αυτοί οι τρεις χημικοί δεσμοί αλλοιωθούν, τα μαλλιά γίνονται απαλά και εύκολο να ισιωθούν ή να λυγίσουν. Αυτό το βήμα γίνεται συνήθως χρησιμοποιώντας νερό, αλκάλια και αναγωγικό παράγοντα. Το νερό μπορεί να σχηματίσει δεσμούς υδρογόνου με υδρόφιλες ομάδες όπως το υδροξύλιο και το καρβοξύλιο, αποκόπτοντας έτσι τους αρχικούς δεσμούς υδρογόνου στα μαλλιά. Έτσι τα βρεγμένα μαλλιά γίνονται απαλά και ήμερα. Το αλκάλι έχει ισχυρή επίδραση στα μαλλιά.Μπορεί να κόψει τους ιοντικούς δεσμούς στα μαλλιά και να κάνει τα μαλλιά πιο απαλά.
Οι κοινώς χρησιμοποιούμενοι αναγωγικοί παράγοντες περιλαμβάνουν επίσης άλατα και εστέρες θειογλυκολικού οξέος, κ.λπ., που λειτουργούν για να σπάσουν τους δισουλφιδικούς δεσμούς στα μαλλιά. Αφού σπάσουν οι δεσμοί υδρογόνου, οι ιοντικοί δεσμοί και οι δισουλφιδικοί δεσμοί στα μαλλιά, τα μαλλιά που έχουν χάσει το φαινόμενο διασταύρωσης γίνονται πολύ μαλακά και το δεύτερο βήμα μπορεί να πραγματοποιηθεί αυτή τη στιγμή. Χρησιμοποιήστε εργαλεία για μπούκλες για να κατσαρώσετε τα μαλακά μαλλιά ή ισιώστε τα με ισιωτικό μαλλιών.Αφού τα μαλλιά γίνουν στο επιθυμητό χτένισμα, πρέπει να «φτιάξουν» ξανά. Η λεγόμενη «στερέωση» είναι στην πραγματικότητα για την επιδιόρθωση των σπασμένων χημικών δεσμών. Στεγνώστε τα μαλλιά σας για να αποκαταστήσετε τους δεσμούς υδρογόνου. Εξουδετερώστε το αρχικό αλκάλιο και ρυθμίστε την τιμή του pH μεταξύ 4 και 7 για να αποκαταστήσετε τον ιοντικό δεσμό. Οι δισουλφιδικοί δεσμοί μπορούν να αναδημιουργηθούν με «σταθεροποιητικά διαλύματα», όπως υπεροξείδιο του υδρογόνου, βρωμικό κάλιο, υπερθειικό κάλιο και άλλα οξειδωτικά μέσα.
Είναι στη διαδικασία της διάσπασης και της αναδόμησης των δεσμών υδρογόνου, των ιοντικών δεσμών και των δισουλφιδικών δεσμών των πρωτεϊνών στα μαλλιά που τα μαλλιά αλλάζουν την αρχική τους εμφάνιση.
