Σύγχρονη Γεωργία:Ορισμός και Χαρακτηριστικά

Η Σύγχρονη γεωργία Είναι κάτι στο οποίο η επιτυχία της διαδικασίας εξαρτάται από τη χρήση της τεχνολογίας, την πρόσβαση σε πόρους, τη διαχείριση, τις επενδύσεις, τα χαρακτηριστικά της αγοράς και την υποστήριξη σε κυβερνητικό επίπεδο.

Αυτό το είδος πρακτικής επιτρέπει τον καλύτερο έλεγχο των παραγόντων που εμπλέκονται στις διαδικασίες των γεωργικών καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας. Με αυτόν τον τρόπο, τα αποτελέσματα που θα προκύψουν θα εξαρτηθούν από την επιτυχία που θα σημειωθεί στον χειρισμό αυτών των παραγόντων.

Ωστόσο, η διατήρηση του εδάφους γόνιμο με μια ποσότητα θρεπτικών ουσιών και επαρκής άρδευση μπορεί να επιτευχθεί με τη βοήθεια της τεχνολογίας και των μηχανημάτων που είναι κατάλληλα για αυτό.

Σε γενικές γραμμές, η παγκόσμια ζήτηση για τρόφιμα αντιπροσωπεύει μια πραγματική πρόκληση, καθώς στις ανεπτυγμένες χώρες ο πληθυσμός της μεσαίας τάξης αποκτά καλύτερα εισοδήματα και με τη σειρά του. Αυτό το είδος δραστηριότητας είναι συμβατό με την επιβίωση, η οποία αντιστέκεται σε ορισμένες περιοχές να εξαφανιστεί.

Ορισμένες μελέτες εκτιμούν ότι μεταξύ 2010 και 2050 ο πληθυσμός των ανεπτυγμένων χωρών θα χρειαστεί περίπου διπλάσια γεωργική παραγωγή. Κατά συνέπεια, θα χρειαστεί να αυξηθούν οι απαιτήσεις παραγωγής ώστε να καθυστερήσει, ανεβάζοντας την τιμή των τροφίμων.

Τεχνικές της σύγχρονης γεωργίας

Οι νέες τεχνολογίες που υιοθετήθηκαν για την ανάπτυξη των καλλιεργειών φέρνουν μαζί τους μια σειρά από στοιχεία, μεταξύ των οποίων μπορούμε να αναφέρουμε:την ποικιλία των σπόρων υψηλής απόδοσης, τις κατάλληλες πρακτικές άρδευσης, τα λιπάσματα, τα φυτοφάρμακα , φύτευση διαφόρων ειδών καλλιεργειών Ταυτόχρονα, αυτό που είναι γνωστό ως αμειψισπορά κ.λπ.

Κάθε μία από αυτές τις τεχνικές που εφαρμόζονται από αυτόν τον τύπο γεωργίας περιγράφεται λεπτομερώς παρακάτω:

Σπόροι υψηλής απόδοσης

Αυτός ο τύπος σπόρων προσδιορίζεται ως σπόροι HYV, έχει τα δικά του χαρακτηριστικά που τους καθιστούν ικανούς να εκμεταλλεύονται καλύτερα το νερό άρδευσης, τα θρεπτικά συστατικά. Η ποσότητα του προϊόντος που λαμβάνεται με επιφανειακή φύτευση είναι ανώτερη σε σύγκριση με έναν παραδοσιακό σπόρο.

Ωστόσο, είναι πολύ ευαίσθητα και για να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή μαζί τους καθώς οποιαδήποτε αλλαγή στη διαχείριση της καλλιέργειας προκαλεί μειωμένη παραγωγή και παραγωγικότητα χωρίς επιτυχημένη καλλιέργεια .

Πρακτικές άρδευσης

Είναι γνωστό ότι το νερό είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των καλλιεργειών, γι' αυτό και ονομάζεται το αίμα της ζωής της γεωργίας.

Το νερό παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη του προτύπου καλλιέργειας, στους συνδυασμούς των καλλιεργειών, στην ένταση της καλλιέργειας και στην έκταση της γης που έχει σπαρθεί και στον εποχιακό ρυθμό για κάθε καλλιέργεια.

Ως εκ τούτου, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι χωρίς επαρκή άρδευση δεν είναι δυνατή η χρήση σπόρων υψηλής απόδοσης και ούτε η σωστή λίπανση μπορεί να πραγματοποιηθεί.

Λιπάσματα

Η χρήση λιπασμάτων είναι ένα σημαντικό συστατικό για τη σύγχρονη γεωργία. Με αυτά μπορείτε να αυξήσετε την παραγωγικότητα της καλλιέργειας σπόρων υψηλής απόδοσης.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να κάνετε την επιλογή των βιολιπασμάτων καθώς είναι βιώσιμα και πιο φιλικά προς το περιβάλλον. Σε πολλές περιπτώσεις μια τέτοια πρακτική επιτυγχάνεται με την προσθήκη αζωτοδεσμευτικών βακτηρίων σε σπόρους υψηλής απόδοσης.

Φυτοφάρμακα

Τα φυτοφάρμακα είναι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο των παρασίτων που επιτίθενται στις καλλιέργειες. Ωστόσο, πολλά από αυτά μολύνουν τις καλλιέργειες προκαλώντας προβλήματα υγείας.

Στη σύγχρονη γεωργία, οι αγρότες υιοθετούν την ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων (IPM) ως βιώσιμη εναλλακτική λύση στη χρήση φυτοφαρμάκων.

Αυτός ο τύπος διαχείρισης επιτρέπει την ενσωμάτωση μιας σειράς τεχνικών για τον έλεγχο των παρασίτων που επιτίθενται στις καλλιέργειες αλλά με λιγότερη ζημιά στο περιβάλλον.

Ένα παράδειγμα αυτής της πρακτικής είναι η φύτευση ανθεκτικών στα παράσιτα καλλιέργειες, η χρήση βιολογικού ελέγχου με τρώγοντας έντομα, η καταστροφή περιοχών όπου φωλιάζουν, μεταξύ άλλων. Με αυτόν τον τρόπο η χρήση χημικών φυτοφαρμάκων είναι η τελευταία λύση.

Εναλλαγή καλλιεργειών

Η αμειψισπορά της καλλιέργειας επιτρέπει τη φύτευση διαφορετικών τύπων καλλιεργειών στο ίδιο μέρος με το οποίο επιτρέπεται στο έδαφος να ανακτήσει τα θρεπτικά συστατικά που αφαιρέθηκαν από μια προηγούμενη καλλιέργεια.

Αυτή η τεχνική θεωρείται μια από τις πιο ισχυρές στη σύγχρονη γεωργία, καθώς αποφεύγει τις συνέπειες του ίδιου είδους καλλιέργειας στην ίδια περιοχή, χρόνο με τον χρόνο.

Ένα άλλο από τα πλεονεκτήματα της αμειψισποράς είναι η βιολογική καταπολέμηση των παρασίτων, καθώς σε πολλά από αυτά αρέσει μια συγκεκριμένη καλλιέργεια, που φυτεύεται κάθε χρόνο στην ίδια επιφάνεια, έτσι ώστε να είναι εγγυημένα ότι έχουν αρκετό τροφή για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους.

Ένα παράδειγμα αμειψισποράς που ξεκίνησε από ορισμένους αγρότες ήταν η φύτευση σόγιας και άλλων οσπρίων. Χάρη σε αυτή την πρακτική οι αγρότες μπόρεσαν να αναπληρώσουν τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους έτσι ώστε την επόμενη σεζόν, στον ίδιο χώρο που έχει ήδη αρκετά θρεπτικά συστατικά, να φυτέψουν καλαμπόκι.

Εκτροφή βοοειδών

Η σύγχρονη γεωργία και η κτηνοτροφία εξαρτώνται η μία από την άλλη και αποτελούν μέρος των πολύτιμων πόρων που προσφέρει η γη. Κάθε φυτό ή ζώο έχει έναν συγκεκριμένο ρόλο σε αυτή τη διαδικασία.

Ορισμένες μελέτες έχουν καθορίσει ότι για την παραγωγή ενός κιλού κρέατος χρειάζονται 3 έως 10 κιλά δημητριακών. Υπό αυτή την έννοια, οι περισσότεροι αγρότες εκτρέφουν βοοειδή για να ταΐσουν τις οικογένειές τους ή για να τα πουλήσουν σε μια ολοένα και πιο ανταγωνιστική αγορά.

Αλλά για να επιτευχθεί ισορροπία μεταξύ της απόδοσης, της σταθερότητας των τροφίμων και της διατήρησης του περιβάλλοντος, πρέπει να υπάρχουν κατάλληλα κίνητρα για την ενθάρρυνση της κτηνοτροφίας.

Ένα στοιχείο αυτού του κινήτρου είναι οι βιολογικές γνώσεις και οι γεωργικές πρακτικές που ισχύουν για τους διαφορετικούς τύπους οικοσυστημάτων, περιοχών, τύπους εδάφους και ανάγλυφο.

Αν και πολλά προβλήματα που προκαλούνται από την κτηνοτροφία είναι δύσκολο να ελεγχθούν, η χορήγηση επαρκών κινήτρων μπορεί να συμβάλει στην αύξηση των οφελών της γεωργικής παραγωγής στην κοινωνία.

Για το λόγο αυτό, η συντονισμένη συμμετοχή των γραφείων ή των υπουργείων Γεωργίας και Περιβάλλοντος είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη ενός κοινού στόχου, ο οποίος επιτρέπει την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης για την αντιμετώπιση των ανησυχιών και των δύο φορέων σχετικά με τη χρήση και τη διαχείριση της γης και των πόρων.

Ωστόσο, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι, χωρίς επαρκείς επενδύσεις, τα αντιληπτά κέρδη από τις αποδόσεις των καλλιεργειών καθώς και η προστασία του περιβάλλοντος ενδέχεται να είναι ανεπαρκή για την επίτευξη της μετάβασης στη βιώσιμη γεωργία.

Μηχανήματα

Αυτό είναι ένα στοιχείο μεγάλης σημασίας στη σύγχρονη γεωργία, καθώς, όπως και οι πτυχές που συζητήθηκαν παραπάνω, χωρίς αυτές, δεν είναι δυνατό να αναπτυχθεί μια καλή γεωργική διαδικασία.

Η πρόσβαση σε σύγχρονα μηχανήματα και τεχνολογία είναι καθοριστικοί παράγοντες για την επιτυχία της σύγχρονης γεωργίας. Και τα δύο στοιχεία παρέχουν μεγάλη βοήθεια, αφού το καθένα παίζει καθοριστικό ρόλο σε ένα καθορισμένο στάδιο της γεωργικής διαδικασίας.

Για την προετοιμασία του εδάφους, την άρδευση, τη σπορά, τη συγκομιδή, τη λίπανση και τον έλεγχο των παρασίτων, καθεμία από αυτές τις δραστηριότητες απαιτεί τη συμμετοχή σύγχρονων μηχανημάτων για τη διασφάλιση της επιτυχίας της διαδικασίας.

Τεχνολογία

Η γεωργική τεχνολογία θεωρείται ένας από τους πιο εντυπωσιακούς και επαναστατικούς τομείς αυτού του τομέα, καθώς επικεντρώνεται στην παραγωγή αρκετών τροφίμων για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση του πληθυσμού.

Αν και δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η τεχνολογία εξελίσσεται γρήγορα. Οι σύγχρονοι αγρότες μπορούν να κάνουν καλύτερη δουλειά σε σύγκριση με τους προγόνους τους.

Η τεχνολογία έχει αλλάξει τον τρόπο λειτουργίας των μηχανών, τη χρήση συστημάτων υπολογιστών, συστημάτων παγκόσμιων εντοπισμού θέσης (GPS), προγράμματα αυτόματης διαχείρισης, μείωση της κατανάλωσης καυσίμου, απώλεια σπόρων και λιπασμάτων, μεταξύ άλλων.

Ο δρόμος προς τη βιώσιμη γεωργία

Η σύγχρονη γεωργία επιτρέπει στους αγρότες να σχεδιάζουν τους στόχους τους έχοντας κατά νου τη βιωσιμότητα της πρακτικής τους. Αυτό περιλαμβάνει τη διατήρηση και την προστασία των φυσικών πόρων, την παροχή τροφίμων και καυσίμων σε έναν αυξανόμενο πληθυσμό, όλα με οικονομικά βιώσιμο τρόπο για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές.

Ωστόσο, όλα εξαρτώνται από την καλή διαχείριση που γίνεται σε κάθε ένα από τα στοιχεία που ενσωματώνουν το σύστημα της σύγχρονης γεωργίας. Εάν κάποιο από αυτά αποτύχει, δεν θα είναι δυνατό να επιτευχθεί η επιθυμητή απόδοση και παραγωγικότητα και ως αποτέλεσμα θα μειωθεί η ποιότητα και η ποσότητα των διαθέσιμων τροφίμων.

Για να είναι επιτυχής σε αυτό το έργο, επενδύσεις στη γεωργική έρευνα, ανάπτυξη και επέκταση καθώς και στην εφαρμογή καλύτερων αγαθών και υπηρεσιών και βελτίωση στην πρακτική των διαδικασιών, οι οποίες προέρχονται από η έρευνα είναι απαραίτητη.

Σε αυτήν την ερευνητική διαδικασία, οι κυβερνητικές οντότητες και οι ιδιωτικές εταιρείες πρέπει να εμβαθύνουν προκειμένου να εφαρμόσουν προγράμματα και πολιτικές που παρέχουν το ρυθμιστικό πλαίσιο και που με τη σειρά τους παρέχουν κίνητρα σε όσους αναλαμβάνουν τον κίνδυνο της καινοτομίας.

Σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα, ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών για τη Γεωργία λέει ότι η παγκόσμια γεωργία μπόρεσε να καλύψει τη ζήτηση για τρόφιμα τον τελευταίο μισό αιώνα. Ωστόσο, η αύξηση της παραγωγικότητας θα εξαρτηθεί από τη σωστή διαχείριση των διαθέσιμων πόρων.

Αναφορές

1. Motes, C. (s.f.). Η σύγχρονη γεωργία και τα οφέλη της- Τάσεις, επιπτώσεις και προοπτικές. Παγκόσμια Πρωτοβουλία Συγκομιδής. Ανάκτηση από το globalharvestinitiative.org.
2. Priyadarshini, S. (2016). Χαρακτηριστικά των Σύγχρονων Αγροτικών Τεχνικών. Ανάκτηση από το yourarticlelibrary.com.
3. Manas (2011). Σπόροι υψηλής απόδοσης ποικιλίας . Ανάκτηση από το manas.expertscolumn.com.
4. Carvajal-Muñoz και Carmona-Garcia. (2012). Οφέλη και περιορισμοί της βιολίπανσης στις γεωργικές πρακτικές. Κτηνοτροφική Έρευνα για Αγροτική Ανάπτυξη. Τόμος 24, άρθρο # 43. Ανακτήθηκε από το www.lrrd.org.
5. Ίδρυμα Επικοινωνιών GRACE (2017). Φυτοφάρμακα . Ανακτήθηκε από το supportabletable.org.
6. Ένωση Ανησυχούμενων Επιστημόνων. (Σ.φ.). Τεχνικές Βιώσιμης Γεωργίας. Ανακτήθηκε από το www.ucsusa.org.
7. (S.f.). Καινοτομία στη γεωργία. Κεφάλαιο VI. Ανακτήθηκε από το shodhganga.inflibnet.ac.in.
8. Εγκυκλοπαίδεια Νέου Κόσμου. (2016). Γεωργική τεχνολογία. Ανακτήθηκε από το newworldencyclopedia.org.