Διαφορά μεταξύ πλασμόλυσης και αποπλασμόλυσης

Κύρια διαφορά – Πλασμόλυση έναντι αποπλασμόλυσης

Τα μόρια του νερού κινούνται κατά μήκος της κυτταρικής μεμβράνης μέσω όσμωσης. Η κίνηση των μορίων του νερού στα κύτταρα είναι γνωστή ως ενδόσμωση. Το αντίθετο της ενδόσμωσης είναι η εξώσμωση. Τα μόρια του νερού κινούνται έξω από τα κύτταρα σε εξώσμωση. Η πλασμόλυση και η αποπλασμόλυση είναι δύο διεργασίες που συμβαίνουν στα κύτταρα κατά τη διάρκεια των δύο τύπων όσμωσης. Η κύρια διαφορά μεταξύ πλασμόλυσης και αποπλασμόλυσης είναι ότι πλασμόλυση είναι η συστολή του πρωτοπλάστη ως αποτέλεσμα της απώλειας νερού που προκαλείται από την εξώσμωση, ενώ η αποπλασμόλυση είναι η διόγκωση του πρωτοπλάστη ως αποτέλεσμα της πρόσληψης νερού από την ενδόσμωση .

Βασικές περιοχές που καλύπτονται

1. Τι είναι η Πλασμόλυση
     – Ορισμός, Μηχανισμός, Αποτέλεσμα
2. Τι είναι η Δεπλασμόλυση
     – Ορισμός, Μηχανισμός, Αποτέλεσμα
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της πλασμόλυσης και της αποπλασμόλυσης
     – Περίληψη κοινών χαρακτηριστικών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της πλασμόλυσης και της αποπλασμόλυσης
     – Σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι:Κοίλη Πλασμόλυση, Κυρτή Πλασμόλυση, Αποπλασμόλυση, Υποτονικά Διαλύματα, Υπερτονικά Διαλύματα, Πλασμόλυση, Πίεση Turgor

Τι είναι η Πλασμόλυση

Η πλασμόλυση αναφέρεται στη συρρίκνωση και τον διαχωρισμό της κυτταρικής μεμβράνης από το κυτταρικό τοίχωμα λόγω εξώσμωσης. Εμφανίζεται όταν τα κύτταρα τοποθετούνται σε υπερτονικό διάλυμα. Τα υπερτονικά διαλύματα περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις διαλυμένης ουσίας. Δεδομένου ότι το δυναμικό νερού είναι υψηλό στο κυτταρόπλασμα από αυτό του περιβάλλοντος διαλύματος, το νερό κινείται έξω από το κύτταρο. Αυτό οδηγεί σε απώλεια της πίεσης στροβιλισμού. Η πίεση στρέψης είναι η δύναμη που ωθεί την πλασματική μεμβράνη στο κυτταρικό τοίχωμα. Σε κάποιο σημείο, το κύτταρο ξεφλουδίζει μακριά από το κυτταρικό τοίχωμα λόγω της συνεχιζόμενης απώλειας της πίεσης του στροβιλισμού. Αυτό αφήνει κενά μεταξύ του κυτταρικού τοιχώματος και της κυτταρικής μεμβράνης, συρρικνώνοντας και τσαλακώνοντας το κύτταρο. Το κυτταρόπλασμα του συρρικνωμένου Rhoeo Τα κελιά εμφανίζονται με ροζ χρώμα στην εικόνα 1 .

Εικόνα 1:Κυρτή Πλασμόλυση

Μπορεί να προκύψουν δύο τύποι πλασμόλυσης ανάλογα με τον τύπο των κυττάρων και το ιξώδες του κυτταροπλάσματος:κυρτή πλασμόλυση και κοίλη πλασμόλυση. Σε κυρτή πλασμόλυση , το κυτταρόπλασμα στρογγυλεύεται προς τα πάνω για να σχηματίσει κυρτά άκρα. Σε κοίλη πλασμόλυση , ο διαχωρισμός του κυτταροπλάσματος παράγει κοίλους θύλακες. Η πλασμόλυση είναι μια αναστρέψιμη διαδικασία που μπορεί να αντικατασταθεί με την τοποθέτηση του κυττάρου σε ένα υποτονικό διάλυμα. Η επίμονη πλασμόλυση μπορεί να οδηγήσει σε κυτταρόλυση - την πλήρη κατάρρευση του κυτταρικού τοιχώματος, που οδηγεί στο θάνατο του κυττάρου.

Τι είναι η Deplasmolysis

Η αποπλασμόλυση αναφέρεται στο αντίστροφο της πλασμόλυσης με την οποία το φυσιολογικό μέγεθος του πρωτοπλάσματος καθορίζεται από την είσοδο νερού στο κύτταρο μέσω ενδοσμώσεως. Έτσι, η αποπλασμόλυση είναι η διόγκωση ενός πλασμολυμένου κυττάρου. Εμφανίζεται όταν το κύτταρο τοποθετείται σε υποτονικό διάλυμα. Το νερό κινείται μέσα στο κύτταρο μέσω ενδοσμώσεως, καθώς το υδατικό δυναμικό του περιβάλλοντος διαλύματος είναι υψηλότερο από αυτό του κυτταροπλάσματος.

Εικόνα 2:Αποπλασμόλυση

Τα ισοτονικά διαλύματα περιέχουν παρόμοιες συγκεντρώσεις διαλυμένης ουσίας στο κυτταρόπλασμα ενός φυσιολογικού κυττάρου. Έτσι, ούτε πλασμόλυση ούτε αποπλασμόλυση συμβαίνει σε ισοτονικά διαλύματα.

Similarities Between Plasmolysis and Deplasmolysis">Ομοιότητες μεταξύ Plasmolysis and Deplasmolysis

• Τόσο η πλασμόλυση όσο και η αποπλασμόλυση είναι δύο τύποι διεργασιών που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της όσμωσης.

• Τόσο η πλασμόλυση όσο και η αποπλασμόλυση μπορεί να καταστρέψουν την κυτταρική μεμβράνη.

Διαφορά μεταξύ πλασμόλυσης και αποπλασμόλυσης

Ορισμός

Πλασμόλυση: Η πλασμόλυση αναφέρεται στη συρρίκνωση και τον διαχωρισμό της κυτταρικής μεμβράνης από το κυτταρικό τοίχωμα λόγω της εξώσμωσης.

Αποπλασμόλυση: Η αποπλασμόλυση αναφέρεται στην είσοδο νερού σε ένα πλασμολυμένο φυτικό κύτταρο, προκαλώντας την επιστροφή της κυτταρικής μεμβράνης στο κυτταρικό τοίχωμα.

Κίνηση του νερού

Πλασμόλυση: Τα μόρια του νερού μετακινούνται έξω από το κύτταρο κατά τη διάρκεια της πλασμόλυσης.

Αποπλασμόλυση: Τα μόρια του νερού μετακινούνται στο κύτταρο κατά τη διάρκεια της πλασμόλυσης.

Τύπος όσμωσης

Πλασμόλυση: Η πλασμόλυση λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια της εξώσμωσης.

Αποπλασμόλυση: Η αποπλασμόλυση συμβαίνει κατά τη διάρκεια της ενδοσμώσεως.

Τύπος λύσεων

Πλασμόλυση: Η πλασμόλυση συμβαίνει όταν τα κύτταρα τοποθετούνται σε υπερτονικό διάλυμα.

Αποπλασμόλυση: Η αποπλασμόλυση συμβαίνει όταν τα κύτταρα τοποθετούνται σε ένα υποτονικό διάλυμα.

Συγκέντρωση διαλυμένης ουσίας στο περιβάλλον

Πλασμόλυση: Η πλασμόλυση συμβαίνει όταν η συγκέντρωση της διαλυμένης ουσίας του περιβάλλοντος διαλύματος είναι υψηλότερη από αυτή του κυτταροπλάσματος.

Αποπλασμόλυση: Η αποπλασμόλυση συμβαίνει όταν η συγκέντρωση της διαλυμένης ουσίας του περιβάλλοντος διαλύματος είναι μικρότερη από αυτή του κυτταροπλάσματος.

Δυνατότητα νερού

Πλασμόλυση: Η πλασμόλυση συμβαίνει όταν το υδάτινο δυναμικό του περιβάλλοντος διαλύματος είναι μικρότερο από αυτό του κυτταροπλάσματος.

Αποπλασμόλυση: Η αποπλασμόλυση συμβαίνει όταν το υδάτινο δυναμικό του περιβάλλοντος διαλύματος είναι υψηλότερο από αυτό του κυτταροπλάσματος.

Αποτέλεσμα

Πλασμόλυση: Τα κύτταρα μπορεί να συρρικνωθούν λόγω της πλασμόλυσης.

Αποπλασμόλυση: Τα κύτταρα μπορεί να διογκωθούν λόγω αποπλασμόλυσης.

Οσμωτική πίεση

Πλασμόλυση: Η οσμωτική πίεση του κυττάρου είναι πολύ χαμηλή στην πλασμόλυση.

Αποπλασμόλυση: Η οσμωτική πίεση του κυττάρου είναι υψηλή σε αποπλασμόλυση.

Συμπέρασμα

Η πλασμόλυση και η αποπλασμόλυση είναι δύο συμβάντα που συμβαίνουν λόγω της κίνησης του νερού κατά μήκος της κυτταρικής μεμβράνης μέσω όσμωσης. Στην πλασμόλυση, το νερό κινείται έξω από το κύτταρο, συρρικνώνοντας το πρωτόπλασμα. Στην αποπλασμόλυση, το νερό κινείται στα κύτταρα, διογκώνοντας το πρωτόπλασμα. Η πλασμόλυση συμβαίνει σε υπερτονικά διαλύματα ενώ η αποπλασμόλυση σε υποτονικά διαλύματα. Η κύρια διαφορά μεταξύ της πλασμόλυσης και της αποπλασμόλυσης είναι η κατεύθυνση της κίνησης του νερού σε κάθε συμβάν.

Αναφορά:

1. Lang, Ingeborg, et al. "Plasmolysis:Loss of Turgor and Beyond." Plants, MDPI, Δεκ. 2014, Διαθέσιμο εδώ.
2."Plasmolysis." Wikipedia, Ίδρυμα Wikimedia, 11 Δεκεμβρίου 2017, Διαθέσιμο εδώ.

Εικόνα Ευγενική προσφορά:

1. “Rhoeo Discolor – Plasmolysis” By Mnolf – Φωτογραφία που τραβήχτηκε στο Ίνσμπρουκ της Αυστρίας (CC BY-SA 3.0) μέσω Commons Wikimedia
2. “Деплазмолиз клетки” Από KsuyshaWinter 1 – Δική δουλειά (CC BY-SA 4.0) μέσω Commons Wikimedia