Η μελέτη μύγας φρούτων φωτίζει τον τρόπο με τον οποίο οι οργανισμοί ρυθμίζουν τους κύκλους σίτισης/νηστείας
Μια νέα μελέτη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Berkeley, έχει ρίξει φως στο πώς οι οργανισμοί ρυθμίζουν τους κύκλους διατροφής και νηστείας τους. Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Current Biology", διαπίστωσε ότι μια συγκεκριμένη ομάδα νευρώνων στον εγκέφαλο Fruit Fly είναι υπεύθυνη για τον έλεγχο της μετάβασης μεταξύ αυτών των δύο καταστάσεων.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όταν ενεργοποιήθηκαν αυτοί οι νευρώνες, οι μύγες θα σταματήσουν να τρώνε και να αρχίσουν τη νηστεία. Αντίθετα, όταν αυτοί οι νευρώνες παρεμποδίστηκαν, οι μύγες θα αρχίσουν να τρώνε και πάλι. Αυτό υποδηλώνει ότι αυτοί οι νευρώνες διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη ρύθμιση της ενεργειακής ισορροπίας του σώματος.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι αυτοί οι νευρώνες ενεργοποιούνται από μια ορμόνη που ονομάζεται ινσουλίνη. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας σε απόκριση σε υψηλά επίπεδα ζάχαρης στο αίμα. Αυτό υποδηλώνει ότι η ινσουλίνη μπορεί να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στη ρύθμιση της ενεργειακής ισορροπίας του σώματος ελέγχοντας τη μετάβαση μεταξύ της σίτισης και της νηστείας.
Αυτή η μελέτη παρέχει νέες ιδέες για το πώς οι οργανισμοί ρυθμίζουν τους κύκλους διατροφής και νηστείας τους. Αυτή η έρευνα θα μπορούσε να έχει επιπτώσεις στην κατανόηση και τη θεραπεία της παχυσαρκίας και άλλων διαταραχών.
φόντο
Η ενεργειακή ισορροπία του σώματος είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που ρυθμίζεται από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των ορμονών, του νευρικού συστήματος και των περιβαλλοντικών ενδείξεων. Όταν το σώμα βρίσκεται σε κατάσταση ενέργειας, θα αρχίσει να σπάει το αποθηκευμένο λίπη και τον μυϊκό ιστό για να απελευθερώσει ενέργεια. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως νηστεία. Όταν το σώμα βρίσκεται σε κατάσταση ενεργειακού πλεονάσματος, θα αποθηκεύσει την υπερβολική ενέργεια ως λίπος. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως σίτιση.
Η εναλλαγή μεταξύ της σίτισης και της νηστείας ελέγχεται από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της διαθεσιμότητας των τροφίμων, των ενεργειακών αναγκών του σώματος και του ορμονικού περιβάλλοντος του σώματος. Γενικά, το σώμα θα μεταβεί στη νηστεία όταν τα τρόφιμα είναι σπάνια ή όταν οι ενεργειακές ανάγκες του σώματος είναι χαμηλές. Το σώμα θα μεταβεί στη σίτιση όταν τα τρόφιμα είναι άφθονα ή όταν οι ενεργειακές ανάγκες του σώματος είναι υψηλές.
Η μελέτη
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, Berkeley, διεξήγαγαν μια μελέτη για να διερευνήσουν το ρόλο μιας συγκεκριμένης ομάδας νευρώνων στον εγκέφαλο Fruit Fly στη ρύθμιση της μετάβασης μεταξύ της σίτισης και της νηστείας. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όταν ενεργοποιήθηκαν αυτοί οι νευρώνες, οι μύγες θα σταματήσουν να τρώνε και να αρχίσουν τη νηστεία. Αντίθετα, όταν αυτοί οι νευρώνες παρεμποδίστηκαν, οι μύγες θα αρχίσουν να τρώνε και πάλι. Αυτό υποδηλώνει ότι αυτοί οι νευρώνες διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη ρύθμιση της ενεργειακής ισορροπίας του σώματος.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι αυτοί οι νευρώνες ενεργοποιούνται από μια ορμόνη που ονομάζεται ινσουλίνη. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας σε απόκριση σε υψηλά επίπεδα ζάχαρης στο αίμα. Αυτό υποδηλώνει ότι η ινσουλίνη μπορεί να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στη ρύθμιση της ενεργειακής ισορροπίας του σώματος ελέγχοντας τη μετάβαση μεταξύ της σίτισης και της νηστείας.
Συνέπειες
Αυτή η μελέτη παρέχει νέες ιδέες για το πώς οι οργανισμοί ρυθμίζουν τους κύκλους διατροφής και νηστείας τους. Αυτή η έρευνα θα μπορούσε να έχει επιπτώσεις στην κατανόηση και τη θεραπεία της παχυσαρκίας και άλλων διαταραχών.
παχυσαρκία
Η παχυσαρκία είναι μια κατάσταση στην οποία ένα άτομο έχει υπερβολικό σωματικό λίπος. Η παχυσαρκία είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για ορισμένα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του εγκεφαλικού επεισοδίου, του διαβήτη τύπου 2 και ορισμένων τύπων καρκίνου. Η ακριβής αιτία της παχυσαρκίας δεν είναι πλήρως κατανοητή, αλλά θεωρείται ότι προκαλείται από ένα συνδυασμό γενετικών, περιβαλλοντικών και συμπεριφορικών παραγόντων.
Αυτή η μελέτη υποδηλώνει ότι οι νευρώνες που ελέγχουν τη μετάβαση μεταξύ της σίτισης και της νηστείας μπορεί να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο στην παχυσαρκία. Εάν αυτοί οι νευρώνες δεν λειτουργούν σωστά, θα μπορούσε να οδηγήσει σε ένα άτομο που υπερκαλύπτει και κερδίζει βάρος.
Διατροφικές διαταραχές
Οι διατροφικές διαταραχές είναι μια ομάδα ψυχικών ασθενειών που επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο ένα άτομο σκέφτεται για τα τρόφιμα και το φαγητό. Eating disorders can lead to a person having an unhealthy relationship with food and can cause a person to gain or lose weight in an unhealthy way.
Αυτή η μελέτη υποδηλώνει ότι οι νευρώνες που ελέγχουν τη μετάβαση μεταξύ της σίτισης και της νηστείας μπορεί επίσης να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο στις διατροφικές διαταραχές. Εάν αυτοί οι νευρώνες δεν λειτουργούν σωστά, θα μπορούσε να οδηγήσει σε ένα άτομο που αναπτύσσει μια διατροφική διαταραχή.
Συμπέρασμα
Αυτή η μελέτη παρέχει νέες ιδέες για το πώς οι οργανισμοί ρυθμίζουν τους κύκλους διατροφής και νηστείας τους. Αυτή η έρευνα θα μπορούσε να έχει επιπτώσεις στην κατανόηση και τη θεραπεία της παχυσαρκίας και άλλων διαταραχών.
