Πώς αντιδρούν τα φυτά σε μύκητες
1. Αμοιβαία συμβίωση:
- Mycorrhizae:Πολλά φυτά σχηματίζουν συμβιωτικές σχέσεις με μύκητες που ονομάζονται Mycorrhizae. Οι μυκοριζιακοί μύκητες αποικίζουν τις ρίζες του φυτού, σχηματίζοντας ένα εκτεταμένο δίκτυο υφής που αυξάνει την απορροφητική επιφάνεια του ριζικού συστήματος. Σε αντάλλαγμα, το εργοστάσιο παρέχει τον μύκητα με υδατάνθρακες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Αυτή η συσχέτιση βελτιώνει την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών του φυτού, την ανοχή στην ξηρασία και τη συνολική υγεία.
2. Παθογόνα Άμυνα:
- Φυσικά εμπόδια:Τα φυτά έχουν φυσικά εμπόδια, όπως η κηρώδη επιδερμίδα στα φύλλα και τα σκληρά κυτταρικά τοιχώματα, που λειτουργούν ως η πρώτη γραμμή άμυνας κατά των μυκητικών λοιμώξεων. Αυτά τα εμπόδια δυσκολεύουν να διεισδύσουν και να δημιουργήσουν μυκητιακά σπόρια.
- Χημικές άμυνες:Τα φυτά παράγουν μια σειρά χημικών ουσιών που μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη των μυκήτων ή να σκοτώσουν τα μυκητιακά κύτταρα. Αυτές περιλαμβάνουν αντιμυκητιασικές πρωτεΐνες, ένζυμα και δευτερογενείς μεταβολίτες όπως αλκαλοειδή, φαινόλες και τερπένια.
- Υπεραισθητική απόκριση:Κατά την αναγνώριση ενός μυκητιακού παθογόνου, ένα φυτό μπορεί να ξεκινήσει μια υπερευαίσθητη απόκριση (HR). Το HR περιλαμβάνει ταχέως κυτταρικό θάνατο στη θέση μόλυνσης, απομονώνοντας το παθογόνο και αποτρέποντας την εξάπλωσή του. Τα νεκρά φυτικά κύτταρα απελευθερώνουν επίσης αντιμικροβιακές ενώσεις που μπορούν να αναστέλλουν περαιτέρω την ανάπτυξη των μυκήτων.
3. Επαγόμενη αντίσταση:
- Η συστηματική επίκτητη αντίσταση (SAR):Η SAR είναι ένας μηχανισμός αμυντικής φυτικής που ενεργοποιείται από μια τοπική λοίμωξη και οδηγεί σε αυξημένη αντίσταση έναντι ενός ευρέος φάσματος παθογόνων, συμπεριλαμβανομένων των μυκήτων. Η SAR περιλαμβάνει την παραγωγή και την εξάπλωση των χημικών σημάτων στο εργοστάσιο που προωθούν τα αμυντικά της συστήματα.
4. Ανοχή ασθένειας:
- Ορισμένα φυτά παρουσιάζουν ανοχή στην ασθένεια, όπου μπορούν να επιβιώσουν και να αναπαραχθούν παρά την παρουσία μυκητιακών λοιμώξεων. Οι μηχανισμοί ανοχής μπορεί να περιλαμβάνουν:
i) διαχωρισμός:Το φυτό περιορίζει την εξάπλωση της λοίμωξης σχηματίζοντας εμπόδια γύρω από τις πληγείσες περιοχές.
ii) Αποφυγή:Το εργοστάσιο περιορίζει την ανάπτυξη συμπτωμάτων της νόσου και ελαχιστοποιεί την επίδραση στην ανάπτυξη και την αναπαραγωγή.
5. Επικοινωνία φυτών:
- Τα φυτά μπορούν να επικοινωνούν μεταξύ τους μέσω χημικών σημάτων για να προειδοποιήσουν τα γειτονικά φυτά πιθανών απειλών, συμπεριλαμβανομένων των μυκητιακών λοιμώξεων. Αυτά τα σήματα μπορούν να προκαλέσουν αμυντικές απαντήσεις σε γειτονικά φυτά, προετοιμάζοντάς τα να αντισταθούν ή να ανεχθούν μυκητιακές επιθέσεις.
Η αντίδραση των φυτών σε μύκητες μπορεί επίσης να επηρεαστεί από περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως η θερμοκρασία, η υγρασία και η διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών. Οι μύκητες ευδοκιμούν σε ζεστά, υγρά περιβάλλοντα, έτσι ώστε τα φυτά που αναπτύσσονται σε αυτές τις συνθήκες μπορεί να είναι πιο ευαίσθητα σε μυκητιακές λοιμώξεις. Επιπλέον, οι ελλείψεις θρεπτικών ουσιών μπορούν να αποδυναμώσουν τις άμυνες ενός φυτού, καθιστώντας την πιο ευάλωτη σε μυκητιακή επίθεση.
Η κατανόηση των περίπλοκων αλληλεπιδράσεων μεταξύ φυτών και μύκων είναι ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση της υγείας των φυτών και την ανάπτυξη στρατηγικών για τη βιώσιμη γεωργία και την κηπουρική.
