Γιατί πρέπει να πέσουμε από αγάπη με νιφάδα λευκά ψάρια
Πλεοθεία: Τα λευκά ψάρια, όπως ο γάδος, ο Haddock και το Halibut, συχνά αλιεύονται χρησιμοποιώντας μη βιώσιμες αλιευτικές πρακτικές. Αυτές οι πρακτικές μπορούν να οδηγήσουν σε υπεραλίευση, η οποία μπορεί να διαταράξει τα θαλάσσια οικοσυστήματα και να απειλήσει την επιβίωση αυτών των ειδών ψαριών.
bycatch: Πολλά λευκά ψάρια που αλιεύονται χρησιμοποιώντας δίχτυα αλιείας που καταγράφουν επίσης άλλη θαλάσσια ζωή, συμπεριλαμβανομένων των δελφινιών, των φαλαινών, των θαλάσσιων χελωνών και των καρχαριών. Αυτή η παρεμπόδιση μπορεί να έχει καταστροφικές επιπτώσεις σε αυτά τα άλλα είδη, οδηγώντας σε μείωση του πληθυσμού και ακόμη και εξαφάνιση.
ρύπανση: Τα λευκά ψάρια μπορούν να συσσωρεύουν τοξίνες και ρύπους από το νερό που ζουν. Αυτές οι τοξίνες μπορούν στη συνέχεια να περάσουν από την τροφική αλυσίδα, ενδεχομένως να βλάψουν την ανθρώπινη υγεία όταν καταναλώνουμε αυτά τα ψάρια.
Καλύτερες εναλλακτικές λύσεις: Υπάρχουν πολλές νόστιμες και βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις για τα λευκά ψάρια. Αυτές περιλαμβάνουν φυτικές επιλογές όπως το tofu και το tempeh, καθώς και άλλα είδη ψαριών που είναι πιο βιώσιμοι, όπως σαρδέλες, σκουμπρί και τυλάπια.
Επιλέγοντας να μειώσουμε την κατανάλωση λευκών ψαριών και να επιλέγουμε πιο βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις, μπορούμε να βοηθήσουμε στην προστασία των ωκεανών μας, στη θαλάσσια ζωή και στην υγεία μας.
