Ένα μικρό μέρος για τα πράγματα μου:Πόσο μεγάλα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν εξαρτάται από το πόσο λίπος κάνουν
Τα βακτήρια έρχονται σε όλα τα σχήματα και τα μεγέθη, αλλά όλοι μοιράζονται ένα κοινό πράγμα:είναι όλα πολύ μικρά. Το μέσο βακτήριο έχει μήκος περίπου 1-10 μικρομέτρων (μm), το οποίο είναι περίπου 1/1000ο χιλιοστό. Ωστόσο, ορισμένα βακτήρια μπορεί να είναι πολύ μεγαλύτερα, όπως το γιγαντιαίο βακτήριο Epulopiscium Fishelsoni, το οποίο μπορεί να μεγαλώσει έως και 750 μm σε μήκος.
Το μέγεθος ενός βακτηρίου καθορίζεται από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της γενετικής του, του περιβάλλοντος του και της διαθεσιμότητας θρεπτικών ουσιών. Ωστόσο, ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που καθορίζει πόσο μεγάλο μπορεί να αναπτυχθεί ένα βακτήριο είναι η ποσότητα του λίπους που κάνει.
Τα λίπη είναι απαραίτητα για όλους τους ζωντανούς οργανισμούς και τα βακτήρια δεν αποτελούν εξαίρεση. Τα λίπη παρέχουν βακτήρια με ενέργεια, βοηθούν στην απομόνωση τους από το περιβάλλον και παίζουν ρόλο στην κυτταρική σηματοδότηση. Ωστόσο, όσο πιο λίπος κάνει ένα βακτήριο, τόσο πιο αργή μεγαλώνει. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σύνθεση των λιπών απαιτεί πολλή ενέργεια και επίσης επιβραδύνει τη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης.
Ως αποτέλεσμα, τα βακτήρια που ζουν σε περιβάλλοντα όπου υπάρχουν πολλά διαθέσιμα τρόφιμα τείνουν να είναι μεγαλύτερα από τα βακτήρια που ζουν σε περιβάλλοντα όπου υπάρχει λιγότερα τρόφιμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα βακτήρια που έχουν πρόσβαση σε πολλά τρόφιμα μπορούν να αντέξουν οικονομικά να κάνουν περισσότερο λίπος, πράγμα που τους επιτρέπει να μεγαλώνουν.
Η σχέση μεταξύ περιεχομένου λίπους και ρυθμού ανάπτυξης είναι επίσης εμφανής στα διάφορα στάδια του κύκλου ζωής του βακτηρίου. Όταν τα βακτηρίδια γεννιούνται για πρώτη φορά, είναι πολύ μικρά και έχουν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ωστόσο, καθώς μεγαλώνουν, αρχίζουν να κάνουν περισσότερο λίπος και μεγαλώνουν. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται έως ότου τα βακτήρια φθάσουν στο μέγιστο μέγεθος τους.
Το μέγιστο μέγεθος που μπορεί να αναπτυχθεί ένα βακτήριο καθορίζεται από τη γενετική του και το περιβάλλον του. Ωστόσο, η ποσότητα του λίπους που ένα βακτήριο κάνει παίζει σημαντικό ρόλο στον προσδιορισμό του πόσο κοντά έρχεται να φτάσει στο μέγιστο μέγεθος του.
