Γιατί μερικά αμινοξέα ονομάζονται βασικά;

Ορισμένα αμινοξέα ονομάζονται απαραίτητα επειδή δεν μπορούν να συντεθούν από το ανθρώπινο σώμα και πρέπει να ληφθούν από τη διατροφή. Αυτά τα βασικά αμινοξέα περιλαμβάνουν:

- ιστιδίνη

- ισολευκίνη

- λευκίνη

- Λυσίνη

- Μεθειονίνη

- φαινυλαλανίνη

- θρεονίνη

- Τρυπτοφάνη

- Βαλίνη

Το σώμα μπορεί να συνθέσει τα υπόλοιπα αμινοξέα, που ονομάζονται μη βασικά αμινοξέα, από άλλες ενώσεις. Ωστόσο, ορισμένα μη βασικά αμινοξέα μπορεί να καταστούν βασικά απαραίτητα υπό ορισμένες συνθήκες, όπως η ασθένεια ή το άγχος.

Είναι σημαντικό να καταναλώνουμε μια δίαιτα που παρέχει όλα τα βασικά αμινοξέα σε επαρκή ποσά για τη διατήρηση της καλής υγείας. Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φασόλια και τα καρύδια, είναι καλές πηγές βασικών αμινοξέων.