Τι κάνει ένα ένζυμο ισομεράσης;

Τα ένζυμα ισομεράσης καταλύουν τη μετατροπή ενός ισομερούς ενός μορίου σε ένα άλλο. Τα ισομερή είναι μόρια που έχουν τον ίδιο μοριακό τύπο αλλά διαφορετικές δομικές ρυθμίσεις των ατόμων τους. Για παράδειγμα, η γλυκόζη και η φρουκτόζη είναι και τα δύο ισομερή του μορίου ζάχαρης C6H12O6. Η γλυκόζη έχει δομή ευθείας αλυσίδας, ενώ η φρουκτόζη έχει δομή δακτυλίου.

Τα ένζυμα ισομεράσης είναι σημαντικά για πολλές βιολογικές διεργασίες, όπως ο μεταβολισμός και η γονιδιακή έκφραση. Στον μεταβολισμό, τα ένζυμα ισομεράσης βοηθούν στη μετατροπή ενός τύπου μορίου σε άλλο, όπως η γλυκόζη σε φρουκτόζη. Στην έκφραση γονιδίων, τα ένζυμα ισομεράσης βοηθούν στη ρύθμιση της δραστικότητας των γονιδίων μεταβάλλοντας τη δομή των μορίων RNA.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι ενζύμων ισομεράσης, το καθένα με τη δική του συγκεκριμένη λειτουργία. Μερικοί από τους πιο συνηθισμένους τύπους ενζύμων ισομεράσης περιλαμβάνουν:

* racemases: Το RaceMases καταλύει τη μετατροπή ενός εναντιομερούς ενός μορίου σε άλλο. Τα εναντιομερή είναι εικόνες καθρέφτη μεταξύ τους, όπως αριστερά και δεξιά χέρια.

* epimerases: Οι αυτομεράσες καταλύουν τη μετατροπή ενός επιμερούς ενός μορίου σε άλλο. Οι επιθετικές είναι μόρια που διαφέρουν στη διαμόρφωση ενός ατόμου άνθρακα.

* Μεταβάσεις: Οι Mutases καταλύουν τη μεταφορά μιας ομάδας ατόμων από μία θέση σε ένα μόριο σε άλλο.

Τα ένζυμα ισομεράσης είναι απαραίτητα για τη ζωή. Διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο σε πολλές βιολογικές διεργασίες και χωρίς αυτούς, τα κύτταρα δεν θα μπορούσαν να λειτουργήσουν σωστά.