Ποια είναι η λειτουργία του Mannose;
- Παραγωγή μεταβολικής ενέργειας :Η μαννόζη δρα ως διατροφική πηγή υδατανθράκων, παρέχοντας ενέργεια στα κύτταρα. Πρώτα μετατρέπεται σε γλυκόζη μέσω διαφόρων μεταβολικών οδών και τελικά διασπώνται σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό, δημιουργώντας ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη) στη διαδικασία.
- σχηματισμός γλυκοπρωτεϊνών :Τα υπολείμματα μαννόζης συνδέονται συνήθως με πρωτεΐνες για να σχηματίσουν γλυκοπρωτεΐνες. Οι γλυκοπρωτεΐνες είναι βασικά συστατικά των κυτταρικών μεμβρανών και παίζουν κρίσιμους ρόλους σε διάφορες κυτταρικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της αναγνώρισης κυττάρων, της προσκόλλησης, της σηματοδότησης και των ανοσοαποκρίσεων.
- Σύνθεση γλυκοζαμινογλυκάνης :Το Mannose είναι ένα συστατικό των γλυκοζαμινογλυκανών (GAGs), οι οποίες είναι μακρές, μη διακλαδισμένες πολυσακχαρίτες που συνδέονται με πρωτεΐνες για να σχηματίσουν πρωτεογλυκάνες. Τα GAG βρίσκονται στην εξωκυτταρική μήτρα και συμβάλλουν στη δομική ακεραιότητα και τη λειτουργία του. Για παράδειγμα, το υαλουρονικό οξύ, ένα GAG που βρίσκεται στο αρθρικό υγρό των αρθρώσεων, περιέχει υπολείμματα μαννόζης που συμβάλλουν στις ιδιότητες του ιξώδους και σοκ.
- Μαννόζη οδός 6-φωσφορικού (M6P) :Η μαννόζη 6-φωσφορική, που σχηματίζεται με την προσθήκη φωσφορικής ομάδας σε άνθρακα 6 μαννόζης, παίζει ζωτικό ρόλο στην στόχευση πρωτεϊνών σε λυσοσώματα. Οι πρωτεΐνες που περιέχουν M6P αναγνωρίζονται και μεταφέρονται σε λυσοσώματα, όπου συμμετέχουν στην αποικοδόμηση και ανακύκλωση διαφόρων κυτταρικών συστατικών.
- Ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος :Οι υποδοχείς μαννόζης σε κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, ιδιαίτερα μακροφάγα, διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην αναγνώριση και την κατάρρευση παθογόνων όπως τα βακτήρια και τους ιούς. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για την έμφυτη ανοσοαπόκριση και την άμυνα κατά των λοιμώξεων.
- Συστατικό κυτταρικού τοιχώματος φυτών :Στα φυτά, η μαννόζη υπάρχει στο κυτταρικό τοίχωμα ως συστατικό της ημικυτταρίνης, μιας ομάδας πολυσακχαριτών που παρέχουν δομική υποστήριξη και ευελιξία στο τοίχωμα των φυτών.
