Τι μονομερές έχει η κυτταρίνη;
Συγκεκριμένα, είναι κατασκευασμένο από βήτα-D-γλυκόζη Τα μονομερή που συνδέονται μαζί με βήτα-1,4-γλυκοσιδικά δεσμούς . Αυτή η σύνδεση είναι αυτό που δίνει στην κυτταρίνη την άκαμπτη, γραμμική δομή της, η οποία είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του ως δομικού συστατικού στα φυτά.