Πώς απέδειξε ο Louis Pasteur τη θεωρία των ασθενειών του;
1. Πείραμα φιάλης Swan-neck: Αυτό το πείραμα απέκλεισε την επικρατούσα θεωρία της αυθόρμητης γενιάς, την ιδέα ότι οι ζωντανοί οργανισμοί θα μπορούσαν να προκύψουν από τη μη ζωντανή ύλη.
* Ρύθμιση: Το Pasteur βρασμένο ζωμό στις φιάλες του Swan-neck με μακρύς, καμπυλωτό λαιμό. Αυτό επέτρεψε την είσοδο του αέρα, αλλά τα παγιδευμένα σωματίδια σκόνης και τους μικροοργανισμούς στην καμπύλη.
* Αποτελέσματα: Το ζωμό στις φιάλες του λαιμού παρέμεινε αποστειρωμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και όταν εκτίθεται στον αέρα. Ωστόσο, όταν οι λαιμοί ήταν σπασμένοι, επιτρέποντας τη σκόνη και τα μικρόβια να εισέλθουν, το ζωμό γρήγορα έγινε συννεφιασμένο με μικροβιακή ανάπτυξη.
* Συμπέρασμα: Αυτό έδειξε ότι τα μικρόβια μεταφέρονται στον αέρα και δεν προκύπτουν αυθόρμητα από τον ίδιο τον ζωμό, υποστηρίζοντας την ιδέα ότι είναι υπεύθυνοι για την πρόκληση ασθενειών.
2. Πειράματα ζύμωσης: Ο Pasteur παρατήρησε ότι διαφορετικοί τύποι βακτηρίων προκάλεσαν διαφορετικούς τύπους ζύμωσης στο κρασί, το γάλα και την μπύρα.
* Ρύθμιση: Σπούδασε τη διαδικασία ζύμωσης, δείχνοντας ότι διαφορετικοί μικροοργανισμοί παρήγαγαν διαφορετικά υποπροϊόντα.
* Αποτελέσματα: Διαπίστωσε ότι η ζύμη προκάλεσε την επιθυμητή αλκοολική ζύμωση, ενώ άλλοι μικροοργανισμοί προκάλεσαν αλλοίωση και ανεπιθύμητες γεύσεις.
* Συμπέρασμα: Αυτό απέδειξε ότι οι συγκεκριμένοι μικροοργανισμοί συνδέονταν με συγκεκριμένες διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της νόσου, υποστηρίζοντας τη θεωρία των βλαστών.
3. Εμβολιασμός κατά του άνθρακα: Ο Pasteur ανέπτυξε το πρώτο εμβόλιο κατά του άνθρακα, μια θανατηφόρα ασθένεια στα ζώα.
* Ρύθμιση: Εξέφρασε τα βακτήρια του άνθρακα αυξάνοντας τα σε υψηλή θερμοκρασία, δημιουργώντας μια εξασθενημένη, μη θανατηφόρα πίεση. Στη συνέχεια έβαλε αυτό το στέλεχος σε ζώα.
* Αποτελέσματα: Τα εμβολιασμένα ζώα ανέπτυξαν ανοσία στην ασθένεια, ενώ τα μη εμβολιασμένα ζώα πέθαναν.
* Συμπέρασμα: Αυτό έδειξε ότι οι εξασθενημένες μορφές παθογόνων θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για να προκαλέσουν ασυλία, ενισχύοντας περαιτέρω τη θεωρία των βλαστών.
4. Εμβόλιο λύσσας: Ο Pasteur ανέπτυξε επίσης το πρώτο εμβόλιο για τη λύσσα, μια άλλη θανατηφόρα ασθένεια.
* Ρύθμιση: Χρησιμοποίησε τους νωτιαίου μυελού των μολυσμένων κουνελιών για να δημιουργήσει μια εξασθενημένη μορφή του ιού της λύσσας. Στη συνέχεια, έβαλε σταδιακά αυτόν τον εξασθενημένο ιό σε ασθενείς που είχαν δαγκώσει από φρικτά ζώα.
* Αποτελέσματα: Αυτή η θεραπεία ήταν επιτυχής στην πρόληψη της λύσσας σε πολλούς ασθενείς.
* Συμπέρασμα: Η επιτυχία του εμβολίου της λύσσας ενίσχυσε περαιτέρω τη θεωρία των βλαστών και υπογράμμισε τη σημασία των εμβολίων στην πρόληψη της νόσου.
Συνολικά, τα πειράματα και οι συνεισφορές του Pasteur καθιέρωσαν τη θεωρία των γεννητικών νόσων ως θεμελιώδη αρχή στην ιατρική και τη μικροβιολογία. Έδειξε ότι οι συγκεκριμένοι μικροοργανισμοί είναι η αιτία συγκεκριμένων ασθενειών, άνοιξαν το δρόμο για την ανάπτυξη εμβολίων και άλλων θεραπειών και επανάσταση στην κατανόησή μας για τη μόλυνση και την πρόληψη των ασθενειών.