Τι βρίσκονται στα βράγχια των μανιταριών;

Τα μανιτάρια δεν έχουν βράγχια με τον ίδιο τρόπο που κάνουν τα ψάρια. Τα "βράγχια" που αναφέρεστε είναι στην πραγματικότητα lamellae , τα οποία είναι λεπτές, κάθετες πλάκες που βρίσκονται στην κάτω πλευρά του καλύμματος μανιταριών. Αυτά τα ελάσματα είναι ζωτικής σημασίας για την αναπαραγωγή του μανιταριού. Εδώ περιέχουν:

* Σπόρια: Αυτά είναι τα μικροσκοπικά αναπαραγωγικά κύτταρα του μανιταριού. Παράγονται σε μεγάλες ποσότητες στην επιφάνεια των ελασμάτων και απελευθερώνονται στον αέρα για να εξαπλωθούν και να δημιουργήσουν νέα μανιτάρια.

* Υφείες: Αυτά είναι τα νήματα που μοιάζουν με νήμα που αποτελούν το σώμα του μανιταριού. Αναπτύσσονται και διακλαδίζονται, σχηματίζοντας ένα δίκτυο που ονομάζεται μυκήλιο. Οι υφές στα ελάσματα βοηθούν στη στήριξη της δομής και των θρεπτικών συστατικών.

* χρωστικές: Τα ελάσματα έχουν συχνά διακριτικά χρώματα λόγω της παρουσίας χρωστικών ουσιών. Αυτές οι χρωστικές μπορεί να βοηθήσουν στην προσέλκυση εντόμων ή άλλων ζώων που μπορεί να βοηθήσουν στη διάδοση των σπόρων.

Εν ολίγοις, τα ελάσματα ενός μανιταριού δεν είναι βράγχια με τη βιολογική έννοια, αλλά είναι οι δομές που επιτρέπουν στο μανιτάρι να αναπαράγει.