Ποια πρωτεΐνη αποτελεί ένα σφουγγάρι;

Τα σφουγγάρια δεν έχουν μία πρωτεΐνη που αποτελεί τη δομή τους. Αποτελούνται από ένα πολύπλοκο δίκτυο κολλαγόνο και Spongin ίνες.

* κολλαγόνο: Πρόκειται για μια ινώδη πρωτεΐνη που βρίσκεται σε πολλά ζώα και παρέχει δομική υποστήριξη. Σε σφουγγάρια, το κολλαγόνο σχηματίζει το βασικό πλαίσιο του σώματος.

* Spongin: Αυτή είναι μια μοναδική πρωτεΐνη που βρίσκεται μόνο σε σφουγγάρια. Είναι ένας τύπος κολλαγόνου με υψηλή συγκέντρωση της τυροσίνης αμινοξέων. Το Spongin σχηματίζει τις σκληρές, ευέλικτες ίνες που δίνουν τα σφουγγάρια το χαρακτηριστικό σχήμα και την υφή τους.

Έτσι, ενώ δεν υπάρχει μία μόνο πρωτεΐνη που αποτελεί ένα σφουγγάρι, είναι ένας συνδυασμός κολλαγόνου και σπογγίνου που δημιουργεί τη δομή τους.