Πόσα αμινοξέα ολοκληρώνει την πρωτεΐνη;

Δεν υπάρχει σταθερός αριθμός αμινοξέων που ολοκληρώνει μια πρωτεΐνη. Εδώ είναι γιατί:

* Οι πρωτεΐνες έρχονται σε όλα τα μεγέθη: Ορισμένες πρωτεΐνες είναι πολύ μικρές, αποτελούμενες από λίγες μόνο δωδεκάδες αμινοξέα. Άλλοι είναι τεράστιοι, που περιέχουν χιλιάδες αμινοξέα.

* Η λειτουργία καθορίζει το μέγεθος: Το μέγεθος και η πολυπλοκότητα μιας πρωτεΐνης καθορίζονται από τη λειτουργία της. Για παράδειγμα, μια απλή πρωτεΐνη μπορεί να έχει μερικές εκατοντάδες αμινοξέα, ενώ μια σύνθετη πρωτεΐνη όπως ένα αντίσωμα θα μπορούσε να έχει χιλιάδες.

* Αναδίπλωση και δομή: Η συγκεκριμένη αλληλουχία αμινοξέων καθορίζει τον τρόπο με τον οποίο μια πρωτεΐνη διπλώνει στο μοναδικό τρισδιάστατο σχήμα του. Αυτό το σχήμα είναι απαραίτητο για τη λειτουργία της πρωτεΐνης.

Έτσι, αντί για έναν συγκεκριμένο αριθμό, είναι πιο ακριβές να πούμε:

* Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αλυσίδες αμινοξέων.

* Ο αριθμός των αμινοξέων ποικίλλει ανάλογα με τη λειτουργία της πρωτεΐνης.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!