Ποιο στοιχείο βρίσκεται σε αμινοξύ που απλά σάκχαρα όπως η γλυκόζη και η φρουκτόζη;
Εδώ είναι γιατί:
* αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Περιέχουν ένα κεντρικό άτομο άνθρακα που συνδέονται με μια αμινομάδα (-ΝΗ2), μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH), ένα άτομο υδρογόνου (-Η) και μια πλευρική αλυσίδα (ομάδα R) που ποικίλλει ανάλογα με το συγκεκριμένο αμινοξέρο.
* Απλά σάκχαρα Όπως η γλυκόζη και η φρουκτόζη είναι υδατάνθρακες. Αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο (CHO).
Τόσο τα αμινοξέα όσο και τα απλά σάκχαρα έχουν άνθρακα ως θεμελιώδες συστατικό της μοριακής δομής τους.