Διαφορά μεταξύ θερμόφιλων και μεσόφιλων βακτηρίων
Η κύρια διαφορά μεταξύ θερμόφιλων και μεσόφιλων βακτηρίων είναι ότι τα θερμόφιλα βακτήρια ζουν και ευδοκιμούν σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες, ενώ τα μεσόφιλα βακτήρια ζουν και ευδοκιμούν σε μέτριες θερμοκρασίες . Αυτό σημαίνει ότι τα θερμόφιλα βακτήρια ζουν στους 45-122 °C ενώ τα μεσόφιλα βακτήρια