Ποιο είναι το σημείο εισόδου των πρωτεϊνών στην κυτταρική αναπνοή;

Οι πρωτεΐνες δεν έχουν άμεσο "σημείο εισόδου" στην κυτταρική αναπνοή με τον ίδιο τρόπο που κάνουν οι υδατάνθρακες (γλυκόζη) ή τα λίπη. Αντ 'αυτού, οι πρωτεΐνες χωρίζονται στα συστατικά αμινοξέα τους μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται καταβολισμός πρωτεϊνών .

Εδώ είναι ο τρόπος με τον οποίο οι πρωτεΐνες εισέρχονται στην κυτταρική αναπνοή:

1. Βλάβη πρωτεΐνης: Οι πρωτεΐνες χωρίζονται σε μεμονωμένα αμινοξέα με ένζυμα που ονομάζονται πρωτεάσες . Αυτή η διαδικασία μπορεί να συμβεί στο στομάχι, τα έντερα και τα κύτταρα.

2. Η ομάδα αμινο (NH2) αφαιρείται από αμινοξέα σε μια διαδικασία που ονομάζεται deamination . Αυτή η διαδικασία δημιουργεί αμμωνία (NH3), η οποία είναι τοξική για το σώμα και πρέπει να εκκρίνεται.

3. Εισαγωγή σκελετών άνθρακα: Οι υπόλοιποι σκελετοί άνθρακα από αμινοξέα μπορούν να εισέλθουν στην κυτταρική αναπνοή σε διάφορα σημεία ανάλογα με το συγκεκριμένο αμινοξέο:

* γλυκόλυση: Ορισμένα αμινοξέα μπορούν να μετατραπούν σε πυροσταφυλικό, το οποίο εισέρχεται στη γλυκόλυση.

* Κύκλος Krebs: Άλλα αμινοξέα μπορούν να μετατραπούν σε ενδιάμεσα του κύκλου Krebs, όπως το α-κετογλουταρικό ή το οξαλοεϊικό.

* ακετυλο-CoA: Ορισμένα αμινοξέα μπορούν να μετατραπούν σε ακετυλο-ΟοΑ, το οποίο εισέρχεται στον κύκλο Krebs.

Ως εκ τούτου, οι πρωτεΐνες εισέρχονται έμμεσα στην κυτταρική αναπνοή μέσω της διάσπασης των αμινοξέων και της επακόλουθης εισόδου των σκελετών άνθρακα σε διάφορα στάδια της διαδικασίας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο καταβολισμός των πρωτεϊνών είναι μια λιγότερο αποτελεσματική πηγή ενέργειας σε σύγκριση με τον μεταβολισμό των υδατανθράκων ή του λίπους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η διάσπαση της πρωτεΐνης απαιτεί περισσότερη ενέργεια για την απομάκρυνση της ομάδας αμινοειδών και τη μετατροπή των σκελετών άνθρακα.