Ποιες δηλώσεις είναι ψευδείς για την κατηγορία βιολογικών μορίων γνωρίζουν ως λιπίδια;
* Τα λιπίδια είναι διαλυτά στο νερό. Αυτό είναι λανθασμένο. Τα λιπίδια είναι υδρόφοβα , που σημαίνει απωθητικό νερό και είναι διαλυτά σε μη πολικούς διαλύτες όπως αλκοόλ ή αιθέρα.
* Όλα τα λιπίδια είναι λίπη. Αυτό είναι λανθασμένο. Ενώ τα λίπη (τριγλυκερίδια) είναι μια σημαντική κατηγορία λιπιδίων, υπάρχουν και άλλοι τύποι, συμπεριλαμβανομένων των φωσφολιπιδίων, των στεροειδών και των κεριών.
* Τα λιπίδια χρησιμοποιούνται μόνο για αποθήκευση ενέργειας. Αυτό είναι λανθασμένο. Ενώ η αποθήκευση ενέργειας αποτελεί βασική συνάρτηση των λιπιδίων, εξυπηρετούν επίσης πολλούς άλλους ζωτικούς ρόλους στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων:
* Δομή κυτταρικής μεμβράνης: Τα φωσφολιπίδια σχηματίζουν τη δομική βάση των κυτταρικών μεμβρανών.
* Παραγωγή ορμονών: Οι στεροειδείς ορμόνες όπως η οιστρογόνο και η τεστοστερόνη είναι λιπίδια.
* μόνωση: Τα λίπη παρέχουν μόνωση για την προστασία των οργάνων και τη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος.
* Προστασία: Τα κεριά παρέχουν προστατευτική επικάλυψη για φυτά και ζώα.
Βασικό σημείο: Τα λιπίδια είναι μια διαφορετική ομάδα μορίων με πολλές σημαντικές βιολογικές λειτουργίες. Δεν είναι απλά "λίπη" και έχουν πολύ περισσότερα από ό, τι απλά αποθήκευση ενέργειας.
