Τα κύτταρα ζυμομύκητα έχουν οργανίδια που συνδέονται με τη μεμβράνη;

Ναι, τα κύτταρα ζύμης έχουν οργανίδια που συνδέονται με τη μεμβράνη, αν και είναι απλούστερα και λιγότερο διαφορετικά από αυτά που βρίσκονται σε ευκαρυωτικά κύτταρα όπως τα ζώα ή τα φυτικά κύτταρα.

Εδώ είναι μερικά από τα οργανίδια που συνδέονται με τη μεμβράνη που βρίσκονται σε κύτταρα ζυμομυκήτων:

* πυρήνας: Περιέχει το γενετικό υλικό (DNA) και περικλείεται από διπλή μεμβράνη που ονομάζεται πυρηνικός φάκελος.

* Ενδοπλασματικό δίκτυο (ER): Ένα δίκτυο διασυνδεδεμένων μεμβρανών που εμπλέκονται στη σύνθεση πρωτεϊνών, τον μεταβολισμό των λιπιδίων και την αποθήκευση ασβεστίου.

* Συσκευή Golgi: Μια στοίβα των πεπλατυσμένων σάκων που συνδέονται με τη μεμβράνη που είναι υπεύθυνη για την επεξεργασία και τη συσκευασία πρωτεϊνών.

* μιτοχόνδρια: Η "δύναμη" του κυττάρου, υπεύθυνη για την παραγωγή ΑΤΡ μέσω της κυτταρικής αναπνοής.

* κενοτόπια: Μεγάλοι, γεμάτοι με υγρά σάκοι που αποθηκεύουν νερό, θρεπτικά συστατικά και απόβλητα.

* υπεροξυσώματα: Μικρά, οργανίδια που συνδέονται με τη μεμβράνη που περιέχουν ένζυμα που εμπλέκονται σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες.

Ενώ τα κύτταρα ζύμης έχουν αυτά τα οργανίδια, δεν έχουν μερικά από τα πιο σύνθετα οργανίδια που βρίσκονται σε άλλους ευκαρυώτες , όπως λυσοσώματα, χλωροπλάστες και ένας καλά καθορισμένος κυτταροσκελετός.

Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους η ζύμη χρησιμοποιείται συχνά ως μοντέλο οργανισμού στην έρευνα, καθώς η απλούστερη δομή του επιτρέπει ευκολότερη μελέτη και χειραγώγηση.