Τι 2 πράγματα αποτελούν όλες τις κυτταρικές μεμβράνες;

Τα δύο κύρια συστατικά όλων των κυτταρικών μεμβρανών είναι:

1. Φωσφολιπίδια: Αυτά είναι τα δομικά στοιχεία της μεμβράνης, σχηματίζοντας μια διπλοστιβάδα. Έχουν μια υδρόφιλη (που αγαπάει το νερό) και μια υδρόφοβη ουρά (νερό-φόβο). Οι υδρόφιλες κεφαλές αντιμετωπίζουν προς τα έξω, αλληλεπιδρούν με το υδατικό περιβάλλον τόσο εντός όσο και έξω από το κύτταρο, ενώ οι υδρόφοβες ουρές αντιμετωπίζουν προς τα μέσα, σχηματίζοντας ένα φράγμα ενάντια στη διέλευση των υδατοδιαλυτών μορίων.

2. πρωτεΐνες: Ενσωματωμένα μέσα στη διπλοστοιβάδα φωσφολιπιδίων είναι πρωτεΐνες που εκτελούν διάφορες λειτουργίες, όπως:

* Πρωτεΐνες μεταφοράς: Διευκολύνουν την κίνηση συγκεκριμένων μορίων σε όλη τη μεμβράνη.

* πρωτεΐνες υποδοχέα: Συνδέστε τα μόρια σηματοδότησης και εκκινήστε κυτταρικές αποκρίσεις.

* ένζυμα: Καταλύει βιοχημικές αντιδράσεις.

* Δομικές πρωτεΐνες: Παρέχετε υποστήριξη και διαμόρφωση στη μεμβράνη.

Ενώ τα φωσφολιπίδια και οι πρωτεΐνες είναι τα πρωτογενή συστατικά, άλλα μόρια όπως η χοληστερόλη και οι υδατάνθρακες μπορούν επίσης να υπάρχουν σε κυτταρικές μεμβράνες, συμβάλλοντας στη δομή και τη λειτουργία τους.