Τι τρώνε τα βακτήρια;
1. Οργανικές ενώσεις:
* σάκχαρα και υδατάνθρακες: Πολλά βακτήρια ευδοκιμούν σε απλά σάκχαρα όπως η γλυκόζη, καθώς και πολύπλοκες υδατάνθρακες όπως το άμυλο και η κυτταρίνη.
* πρωτεΐνες και αμινοξέα: Ορισμένα βακτηρίδια διασπούν τις πρωτεΐνες στα δομικά τους στοιχεία, τα αμινοξέα, για την ενέργεια και την ανάπτυξη.
* λίπη και λιπίδια: Ορισμένα βακτηρίδια μπορούν να αφομοιώσουν τα λίπη και τα έλαια, εξάγοντας ενέργεια από τους χημικούς τους δεσμούς.
2. Ανόργανοι ενώσεις:
* διοξείδιο του άνθρακα: Ορισμένα βακτήρια, που ονομάζονται αυτόματα, μπορούν να χρησιμοποιήσουν το διοξείδιο του άνθρακα ως μοναδική πηγή άνθρακα. Αυτό είναι παρόμοιο με το πώς τα φυτά χρησιμοποιούν τη φωτοσύνθεση.
* αζώτου: Ορισμένα βακτήρια μπορούν να διορθώσουν το ατμοσφαιρικό άζωτο σε μορφές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από φυτά και άλλους οργανισμούς.
* θείο και σίδηρο: Ορισμένα βακτήρια χρησιμοποιούν αυτές τις ανόργανες ενώσεις για την παραγωγή ενέργειας.
3. Άλλοι οργανισμοί:
* παράσιτα: Ορισμένα βακτήρια είναι παράσιτα και ζουν σε ή μέσα σε άλλους οργανισμούς, λαμβάνοντας θρεπτικά συστατικά από τον ξενιστή τους.
* αποσυμπίγματα: Πολλά βακτηρίδια είναι ουσιαστικά αποσυνθέτες, καταρρέουν τους νεκρούς οργανισμούς και τα απόβλητα, απελευθερώνοντας θρεπτικά συστατικά πίσω στο περιβάλλον.
4. Ειδικά παραδείγματα:
* e. Coli: Αυτό το κοινό βακτήριο του εντέρου ευδοκιμεί σε σάκχαρα και σύνθετους υδατάνθρακες.
* Lactobacillus: Αυτά τα βακτήρια χρησιμοποιούνται στην παραγωγή γιαουρτιού και τροφοδοτούν τα σάκχαρα στο γάλα.
* βακτήρια νιτροποίησης: Αυτά τα βακτήρια χρησιμοποιούν αμμωνία και νιτρώδη ως πηγή ενέργειας τους, παίζοντας καθοριστικό ρόλο στον κύκλο του αζώτου.
Σημαντική σημείωση: Τα βακτήρια μπορούν να ταξινομηθούν με βάση τον τρόπο με τον οποίο λαμβάνουν ενέργεια:
* Φωτοτροφές: Αυτά τα βακτήρια χρησιμοποιούν το φως του ήλιου για ενέργεια (όπως τα φυτά).
* Chemotrophs: Αυτά τα βακτήρια λαμβάνουν ενέργεια από χημικές αντιδράσεις.
Αυτό είναι απλώς μια ματιά στον συναρπαστικό κόσμο της βακτηριακής διατροφής. Η ποικιλομορφία των βακτηρίων εξασφαλίζει ότι διαδραματίζουν κρίσιμους ρόλους σε όλα τα οικοσυστήματα και είναι ζωτικής σημασίας για τη ζωή στη γη.
