Ποιο είναι το χαρακτηριστικό μιας κυτταρικής μεμβράνης που ελέγχει ποιες ουσίες μπορούν είτε να εισέλθουν και να εξέρχονται από το κύτταρο;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Διαπερατότητα: Η ικανότητα μιας μεμβράνης να επιτρέπει στις ουσίες να περάσουν από αυτήν.
* επιλεκτική: Η μεμβράνη δεν αφήνει τα πάντα. Επιλέγει τι μπαίνει και τι μένει έξω.
Αυτή η επιλεκτικότητα επιτυγχάνεται από τη δομή της κυτταρικής μεμβράνης:
* Φωσφολιπιδικό διπλοστοίνας: Το θεμέλιο της μεμβράνης είναι ένα διπλό στρώμα φωσφολιπιδίων. Αυτά τα μόρια έχουν μια υδρόφιλη (αγαπημένη) κεφαλή και μια υδρόφοβη ουρά (νερό-φοριό). Αυτή η δομή δημιουργεί ένα εμπόδιο που εμποδίζει πολλές ουσίες να περάσουν ελεύθερα.
* πρωτεΐνες ενσωματωμένες μέσα στη μεμβράνη: Αυτές οι πρωτεΐνες διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην επιλεκτική διαπερατότητα:
* πρωτεΐνες καναλιού: Ενεργούν σαν σήραγγες, επιτρέποντας να περάσουν συγκεκριμένα μόρια.
* Πρωτεΐνες φορέα: Δεσμεύονται σε συγκεκριμένα μόρια και τα μεταφέρετε σε όλη τη μεμβράνη.
Παράγοντες που επηρεάζουν την επιλεκτική διαπερατότητα:
* Μέγεθος και σχήμα του μορίου: Τα μικρά, μη φορτισμένα μόρια μπορούν να περάσουν πιο εύκολα από τα μεγάλα ή φορτισμένα.
* Διαλυτότητα σε λιπίδια: Τα μόρια που είναι διαλυτά σε λιπίδια (όπως τα λίπη) μπορούν να περάσουν μέσω της διπλής στιβάδας φωσφολιπιδίων πιο εύκολα.
* Παρουσία ειδικών πρωτεϊνών μεταφοράς: Η παρουσία συγκεκριμένων πρωτεϊνών μεταφοράς για ορισμένα μόρια επιτρέπει σε αυτά τα μόρια να διασχίζουν τη μεμβράνη, ακόμη και αν δεν θα μπορούσαν κανονικά.
Εν ολίγοις, η επιλεκτική διαπερατότητα της κυτταρικής μεμβράνης επιτρέπει στο κύτταρο να διατηρήσει το εσωτερικό του περιβάλλον, να ελέγχει τι χρειάζεται και να αφαιρέσει τα απόβλητα.
