Γιατί το ανθρώπινο σώμα δεν έχει πρωτεΐνη αποθήκευσης;

Δεν είναι απολύτως ακριβές να πούμε ότι το ανθρώπινο σώμα δεν Αποθηκεύστε πρωτεΐνη. Ενώ είναι αλήθεια ότι δεν έχουμε ένα συγκεκριμένο όργανο αφιερωμένο στην αποθήκευση πρωτεΐνης όπως κάνουμε για το λίπος, το σώμα κάνει Αποθηκεύστε και χρησιμοποιήστε την πρωτεΐνη με διάφορους τρόπους:

1. Κύκλος πρωτεϊνών:

* Τα σώματά μας διαλύουν συνεχώς και ανοικοδομούν πρωτεΐνες μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται κύκλος πρωτεϊνών.

* Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τα αμινοξέα από σπασμένες πρωτεΐνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη σύνθεση νέων πρωτεϊνών, συμπεριλαμβανομένου του μυϊκού ιστού, των ενζύμων, των ορμονών και των αντισωμάτων.

* Ενώ δεν είναι αφιερωμένο "αποθήκευση" όπως το λίπος, αυτός ο σταθερός κύκλος εργασιών σημαίνει ότι το σώμα χρησιμοποιεί πάντα και επαναχρησιμοποιεί πρωτεΐνη.

2. Ομάδες αμινοξέων:

* Το σώμα διατηρεί μια δεξαμενή ελεύθερων αμινοξέων στο αίμα και τους ιστούς, τα οποία είναι άμεσα διαθέσιμα για σύνθεση πρωτεϊνών.

* Αυτές οι πισίνες αναπτύσσονται από τη διαιτητική πρωτεΐνη και τη διάσπαση των υφιστάμενων πρωτεϊνών.

3. Σύνθεση πρωτεϊνών μυών:

* Ενώ δεν αποθηκεύεται συγκεκριμένα, ο ίδιος ο μυϊκός ιστός είναι μια σημαντική δεξαμενή πρωτεΐνης.

* Όταν καταναλώνουμε επαρκή πρωτεΐνη και συμμετέχουμε σε τακτική άσκηση, τα σώματά μας μπορούν να κατασκευάσουν μυϊκή μάζα, αποθηκεύοντας αποτελεσματικά τις πρωτεΐνες σε αυτή τη μορφή.

4. Περιορισμένη αποθήκευση:

* Το σώμα μπορεί να αποθηκεύσει μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης στο ήπαρ και σε άλλους ιστούς, αλλά αυτή η ικανότητα είναι περιορισμένη.

* Σε αντίθεση με το λίπος, η υπερβολική πρόσληψη πρωτεϊνών δεν αποθηκεύεται ως πρωτεΐνη. Αντ 'αυτού, είτε χρησιμοποιείται για ενέργεια είτε μετατρέπεται σε γλυκόζη ή λίπος.

Γιατί το σώμα δεν αποθηκεύει υπερβολική πρωτεΐνη όπως το λίπος:

* Ενεργειακή απόδοση: Το λίπος είναι πιο αποτελεσματικό στην αποθήκευση ενέργειας από την πρωτεΐνη.

* Μεταβολικό κόστος: Η αποθήκευση και η διατήρηση της πρωτεΐνης απαιτεί πολλή ενέργεια, ενώ η αποθήκευση λίπους είναι σχετικά λιγότερο μεταβολικά απαιτητική.

* τοξικότητα: Η υπερβολική πρωτεΐνη μπορεί να είναι τοξική για το σώμα, ειδικά αν δεν μεταβολίζεται σωστά.

Συνοπτικά:

Ενώ το ανθρώπινο σώμα δεν έχει ένα συγκεκριμένο όργανο "αποθήκευσης πρωτεϊνών" όπως το λίπος, χρησιμοποιεί και ανακυκλώνει πρωτεΐνες μέσω διαφόρων διεργασιών. Ο κύκλος πρωτεϊνών, οι ομάδες αμινοξέων και η σύνθεση των μυϊκών πρωτεϊνών συμβάλλουν όλα στην «αποθήκευση της πρωτεΐνης» του σώματος και στη χρήση.