Ποιο δομικό στοιχείο είναι το κύριο δομικό υλικό των οργανισμών;
Εδώ είναι γιατί:
* πρωτεΐνες είναι σύνθετα μόρια που αποτελούνται από αμινοξέα που συνδέονται μαζί σε μεγάλες αλυσίδες. Έχουν μια μεγάλη ποικιλία λειτουργιών, όπως:
* Δομική υποστήριξη: Οι πρωτεΐνες όπως το κολλαγόνο και η κερατίνη παρέχουν δύναμη και σχήμα σε ιστούς, όργανα και το σώμα στο σύνολό του.
* ένζυμα: Οι πρωτεΐνες που καταλύουν (επιταχύνουν) τις χημικές αντιδράσεις στο σώμα.
* ορμόνες: Πρωτεΐνες που δρουν ως χημικοί αγγελιοφόροι.
* Αντισώματα: Πρωτεΐνες που βοηθούν στην καταπολέμηση της λοίμωξης.
* Μεταφορά: Οι πρωτεΐνες όπως η αιμοσφαιρίνη φέρουν οξυγόνο στο αίμα.
Ενώ άλλα δομικά στοιχεία είναι σημαντικά, οι πρωτεΐνες διαδραματίζουν τον πιο θεμελιώδη ρόλο στη δομή και τη λειτουργία των ζωντανών οργανισμών.