Ποιο είναι το συστατικό του holoenzyme;
1. Apoenzyme: Αυτό είναι το πρωτεϊνικό τμήμα του ενζύμου. Είναι αδρανές από μόνο του και απαιτεί ένα μη πρωτεϊνικό συστατικό που ονομάζεται συμπαράγοντας για να γίνει ενεργός.
2. CofActor: Αυτό είναι το μη πρωτεϊνικό συστατικό που είναι απαραίτητο για τη δραστηριότητα του apoenzyme. Οι συμπαράγοντες μπορούν να είναι:
* μεταλλικά ιόντα: Αυτά είναι ανόργανα ιόντα όπως ψευδάργυρο, μαγνήσιο, σίδηρο κλπ. Συμμετέχουν στην κατάλυση ενζύμων παρέχοντας φορτίο ή δομική υποστήριξη.
* Coenzymes: Αυτά είναι οργανικά μόρια που συμμετέχουν στην ενζυματική αντίδραση αλλά δεν συνδέονται μόνιμα στο ένζυμο. Συχνά λειτουργούν ως φορείς ηλεκτρονίων, λειτουργικών ομάδων ή ατόμων. Παραδείγματα περιλαμβάνουν NAD+, FAD και Coenzyme Α.
holoenzyme =apoenzyme + cofactor
Εδώ είναι μια αναλογία: Φανταστείτε ένα αυτοκίνητο. Το πλαίσιο, ο κινητήρας και το σώμα του αυτοκινήτου αντιπροσωπεύουν το apoenzyme. Το καύσιμο (βενζίνη) αντιπροσωπεύει τον συμπαράγοντα. Το αυτοκίνητο δεν μπορεί να τρέξει χωρίς τόσο το σασί όσο και το καύσιμο. Παρομοίως, το ολοενζύμενο δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς τόσο το apoenzyme όσο και τον συμπαράγοντα.
Σημαντική σημείωση: Ορισμένα ένζυμα είναι πλήρως λειτουργικά χωρίς συμπαράγοντες. Αυτά ονομάζονται απλά ένζυμα . Ωστόσο, τα περισσότερα ένζυμα απαιτούν από τους συμπαράγοντες να είναι ενεργοί και ονομάζονται σύνθετα ένζυμα .
