Το ανθρώπινο σώμα και πολλά τρόφιμα αποτελούνται από;

Το ανθρώπινο σώμα και πολλά τρόφιμα αποτελούνται από οργανικά μόρια . Αυτά είναι μόρια που περιέχουν άνθρακα, υδρογόνο και συχνά οξυγόνο. Εδώ είναι μερικά από τα βασικά οργανικά μόρια που αποτελούν τόσο το σώμα μας όσο και το φαγητό μας:

* υδατάνθρακες: Τα σάκχαρα και τα άμυλα, τα οποία παρέχουν ενέργεια.

* πρωτεΐνες: Αποτελείται από αμινοξέα, οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την οικοδόμηση και την επισκευή ιστών, τη μεταφορά μορίων και τη ρύθμιση των χημικών αντιδράσεων.

* Λιπίδια (λίπη και έλαια): Σημαντικό για την αποθήκευση ενέργειας, μονωτικά όργανα και σχηματισμού κυτταρικών μεμβρανών.

* νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA): Μεταφέρετε τις γενετικές πληροφορίες και παίζουν βασικούς ρόλους στη σύνθεση πρωτεϊνών.

Εκτός από αυτές τις τέσσερις κύριες κατηγορίες οργανικών μορίων, τόσο το ανθρώπινο σώμα όσο και το φαγητό περιέχουν μικρότερες ποσότητες άλλων ουσιών όπως:

* νερό: Απαραίτητο για όλες τις βιολογικές διεργασίες.

* Ορυκτά: Ανόργανα στοιχεία όπως ασβέστιο, σίδηρο και νάτριο που απαιτούνται για διάφορες σωματικές λειτουργίες.

* βιταμίνες: Οργανικές ενώσεις που απαιτούνται σε μικρές ποσότητες για πολλές μεταβολικές διεργασίες.

Έτσι, ενώ οι συγκεκριμένες αναλογίες και οι τύποι αυτών των μορίων ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό μεταξύ διαφορετικών τροφίμων και διαφορετικών τμημάτων του ανθρώπινου σώματος, αποτελούν τα θεμελιώδη δομικά στοιχεία και των δύο.