bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> βιολογία

Ποια είναι η μητέρα της βιοτεχνολογίας;

Είναι δύσκολο να εντοπίσουμε μια ενιαία "μητέρα της βιοτεχνολογίας", καθώς ο τομέας αναπτύχθηκε σταδιακά εδώ και πολλά χρόνια με συνεισφορές από διάφορα άτομα. Ωστόσο, ορισμένα βασικά στοιχεία που έπαιξαν κεντρικούς ρόλους στην πρώιμη ανάπτυξη της βιοτεχνολογίας περιλαμβάνουν:

* dr. Kary Mullis (1944-2019): Αναπτύχθηκε την τεχνική αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR), ένα επαναστατικό εργαλείο για την ενίσχυση και την ανάλυση του DNA, το οποίο επανάσταση στη μοριακή βιολογία και τη γενετική.

* dr. Herbert Boyer (γεννημένος το 1936): Συνέγραψε την Genentech, η πρώτη εταιρεία επικεντρώθηκε στην ανάπτυξη και την εμπορευματοποίηση των προϊόντων βιοτεχνολογίας και διαδραμάτισε βασικό ρόλο στην ανάπτυξη της τεχνολογίας ανασυνδυασμένου DNA.

* dr. Stanley Cohen (γεννημένος το 1935): Μαζί με τον Herbert Boyer, πρωτοστάτησε στη χρήση των ενζύμων περιορισμού για να κόψει και να επικολλήσει το DNA, το οποίο άνοιξε το δρόμο για την κλωνοποίηση γονιδίων και τη γενετική μηχανική.

* dr. Paul Berg (γεννημένος το 1926): Ένας πρωτοπόρος στην τεχνολογία ανασυνδυασμένου DNA, έλαβε το βραβείο Νόμπελ για το έργο του για την εισαγωγή ενός τμήματος ιικού DNA σε βακτηριακό πλασμίδιο.

* dr. James Watson (γεννημένος το 1928): Μαζί με τον Francis Crick, συν-ανακαλύφθηκε η δομή διπλής έλικας του DNA, μια θεμελιώδης ανακάλυψη στη μοριακή βιολογία που άνοιξε το δρόμο για την ανάπτυξη της βιοτεχνολογίας.

Ενώ αυτά τα άτομα έκαναν σημαντικές συνεισφορές, πολλοί άλλοι επιστήμονες, ερευνητές και μηχανικοί από διάφορους τομείς, όπως η μικροβιολογία, η γενετική, η βιοχημεία και η μηχανική, διαδραμάτισαν κρίσιμους ρόλους στη διαμόρφωση του πεδίου της βιοτεχνολογίας.

Ως εκ τούτου, είναι ακριβέστερο να αναγνωρίσουμε τις συνεργατικές προσπάθειες πολλών ατόμων σε διάφορους κλάδους που συνέβαλαν στην ανάπτυξη της βιοτεχνολογίας.

Γιατί το κρέας έχει γεύση κρέατος;

Γιατί το κρέας έχει γεύση κρέατος;

Η γεύση του κρέατος είναι το προϊόν της χημικής διάσπασης των μορίων που αποτελούν το κρέας. Η διάσπαση πρωτεϊνών, σακχάρων και λιπών λόγω των αντιδράσεων Maillard έχει ως αποτέλεσμα το άρωμα και τη γεύση του κρέατος. Φρεσκοψημένο ψωμί κρατώντας ένα ζουμερό ψητό μπιφτέκι που στάζει με γαρνιτούρες

Δεν είμαι τέρας

Δεν είμαι τέρας

Τα κεφαλόποδα φιγουράρουν στους πολιτιστικούς μας μύθους. Τα μακριά, πιπιλιστικά μπράτσα τους, τα μεγάλα μάτια τους που δεν ανοιγοκλείνουν και το τεράστιο μέγεθος ειδών όπως το γιγάντιο καλαμάρι, μας διώχνουν τουλάχιστον από τον Μεσαίωνα, όταν οι ιστορίες προειδοποιούσαν τους εμπόρους για τα τέρατα

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κυτταρικής μεμβράνης και πυρηνικής μεμβράνης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κυτταρικής μεμβράνης και πυρηνικής μεμβράνης

Η κύρια διαφορά μεταξύ της κυτταρικής μεμβράνης και της πυρηνικής μεμβράνης είναι ότι η κυτταρική μεμβράνη είναι η βιολογική μεμβράνη που χωρίζει το εσωτερικό όλων των κυττάρων από το εξωτερικό περιβάλλον, ενώ η πυρηνική μεμβράνη είναι η βιολογική μεμβράνη που περιβάλλει τον πυρήνα, περικλείοντας το