Ποιος όρος περιγράφει τη δομή μιας κυτταρικής μεμβράνης πλάσματος επειδή η λιπαρή φύση της είναι ενσωματωμένες πρωτεΐνες;
Εδώ είναι γιατί:
* υγρό: Η διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίου, ο πυρήνας της μεμβράνης, δεν είναι άκαμπτος αλλά ρευστό. Τα φωσφολιπίδια μπορούν να κινηθούν πλευρικά μέσα στη μεμβράνη, καθιστώντας το εύκαμπτο.
* Μωσαϊκό: Η μεμβράνη είναι ένα συνονθύλευμα διαφορετικών συστατικών. Οι πρωτεΐνες είναι ενσωματωμένες εντός της διπλής στιβάδας φωσφολιπιδίων, όπως τα πλακάκια σε ένα ψηφιδωτό. Αυτές οι πρωτεΐνες έχουν διάφορες λειτουργίες, όπως τα μόρια μεταφοράς, τη λήψη σημάτων και τη δράση ως ένζυμα.
Το μοντέλο υγρού μωσαϊκού αντικατοπτρίζει με ακρίβεια τη δυναμική και σύνθετη φύση της κυτταρικής μεμβράνης. Πρόκειται για μια συνεχώς μεταβαλλόμενη και αλληλεπιδρώντες δομή που επιτρέπει τη διέλευση μορίων, την επικοινωνία με το περιβάλλον και τη συνολική κυτταρική λειτουργία.
