Τι γίνεται με ορισμένα βακτήρια είναι σημαντικά για τον άνθρωπο από την άποψη του να μπορέσουμε να φτιάξουμε πρωτεΐνες και νουκλεϊνικά οξέα από τα τρόφιμα που τρώμε;
Ωστόσο, τα βακτήρια διαδραματίζουν έναν απίστευτα σημαντικό ρόλο στο Βοηθώντας μας να αφομοιώσουμε φαγητό και να αποκτήσετε αυτά τα δομικά στοιχεία Πρώτον. Εδώ είναι:
* κατανομή σύνθετων υδατανθράκων: Πολλά από τα τρόφιμα που τρώμε περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες που τα δικά μας πεπτικά ένζυμα δεν μπορούν να σπάσουν. Τα βακτήρια στο έντερο μας, ιδιαίτερα στο παχύ έντερο, διαθέτουν ένζυμα που μπορούν να σπάσουν αυτούς τους πολύπλοκους υδατάνθρακες σε απλούστερα σάκχαρα που μπορούν να απορροφήσουν το σώμα μας.
* Παραγωγή βασικών βιταμινών: Ορισμένα βακτήρια στο έντερο μας παράγουν βιταμίνες όπως βιταμίνες Β (Β12, βιοτίνη) και βιταμίνη Κ, οι οποίες είναι απαραίτητες για μια ποικιλία σωματικών λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της σύνθεσης πρωτεϊνών και της αντιγραφής του DNA.
* Βελτίωση της απορρόφησης θρεπτικών ουσιών: Τα βακτήρια στο έντερο συμβάλλουν στη συνολική υγεία της εντερικής επένδυσης, η οποία βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που απαιτούνται για τη σύνθεση πρωτεϊνών και νουκλεϊκών οξέων.
Στην ουσία, τα βακτηρίδια στο έντερο μας δουλεύουν σαν μια ομάδα μικροσκοπικών βοηθών, προετοιμάζοντας το φαγητό που τρώμε, ώστε τα σώματά μας να μπορούν να το χρησιμοποιήσουν για να φτιάξουν τα δομικά στοιχεία της ζωής.
Εδώ είναι μια απλοποιημένη κατανομή:
1. Τρόφιμα σε: Τρώμε τρόφιμα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη.
2. Τα βακτήρια του εντέρου διασπούν τους σύνθετους υδατάνθρακες σε απλούστερα σάκχαρα και μερικώς αφομοιώσουν πρωτεΐνες.
3. Απορροφά το σώμα: Το σώμα μας απορροφά αυτά τα απλούστερα μόρια, μαζί με άλλα θρεπτικά συστατικά.
4. δομικά στοιχεία: Τα κύτταρα μας χρησιμοποιούν αυτά τα απορροφημένα μόρια για την κατασκευή πρωτεϊνών, νουκλεϊνικών οξέων και άλλων βασικών συστατικών.
Ενώ τα βακτήρια δεν συνθέτουν άμεσα πρωτεΐνες και νουκλεϊκά οξέα για εμάς, ο κρίσιμος ρόλος τους στην πέψη εξασφαλίζει ότι έχουμε τα απαραίτητα δομικά στοιχεία για να το πράξουν.
