Ποια είναι η γενική σύνθεση του ανθρώπινου σώματος;
Βασικά στοιχεία:
* νερό (h₂o): Αποτελεί περίπου 55-78% του ανθρώπινου σώματος, ανάλογα με παράγοντες όπως η ηλικία και το φύλο. Είναι απαραίτητο για πολλές σωματικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της ρύθμισης της θερμοκρασίας, της μεταφοράς θρεπτικών ουσιών και της απομάκρυνσης των αποβλήτων.
* πρωτεΐνες: Αντιπροσωπεύουν περίπου το 15-20% του σωματικού βάρους. Αυτά τα σύνθετα μόρια είναι ζωτικής σημασίας για την οικοδόμηση και την επισκευή ιστών, την παραγωγή ένζυμα και τις ορμόνες και τη μεταφορά ουσιών.
* λίπος (λιπίδια): Αποτελούν περίπου το 15-20% του σωματικού βάρους, αν και αυτό μπορεί να ποικίλει σημαντικά. Τα λίπη παρέχουν ενέργεια, μώνουν το σώμα και προστατεύουν τα ζωτικά όργανα.
* υδατάνθρακες: Περιλαμβάνει περίπου το 1-3% του σωματικού βάρους. Πρόκειται για την κύρια πηγή ενέργειας του σώματος, και ορισμένοι εμπλέκονται επίσης στη δομή και τη λειτουργία των κυττάρων.
* Ορυκτά: Συνθέστε περίπου το 4% του σωματικού βάρους. Αυτές οι ανόργανες ουσίες διαδραματίζουν ζωτικούς ρόλους στη δομή των οστών, τη λειτουργία των νεύρων, τη συστολή των μυών και την ισορροπία των υγρών. Παραδείγματα περιλαμβάνουν ασβέστιο, φωσφόρο, νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Άλλα στοιχεία:
* νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA): Αυτά φέρουν γενετικές πληροφορίες και είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και τη λειτουργία των κυττάρων.
* βιταμίνες: Οργανικές ενώσεις που είναι κρίσιμες για διάφορες μεταβολικές διεργασίες και συνολική υγεία.
Στοιχειώδης σύνθεση:
Ενώ τα ποσοστά μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς, τα κύρια στοιχεία στο ανθρώπινο σώμα κατά βάρος είναι:
* οξυγόνο (o): ~ 65%
* άνθρακα (c): ~ 18%
* υδρογόνο (h): ~ 10%
* αζώτου (n): ~ 3%
* ασβέστιο (ca): ~ 1,5%
* φωσφόρος (p): ~ 1%
* κάλιο (k): ~ 0,25%
* θείο (s): ~ 0,25%
* νάτριο (NA): ~ 0,15%
* χλώριο (CL): ~ 0,15%
* μαγνήσιο (mg): ~ 0,05%
* IRON (FE): ~ 0,006%
Σημείωση: Αυτή η σύνθεση είναι μια γενική κατευθυντήρια γραμμή και οι μεμονωμένες παραλλαγές μπορούν να εμφανιστούν με βάση παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, η διατροφή και η κατάσταση της υγείας.