Τι αποθηκεύουν οι οργανισμοί;
για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση ενέργειας:
* ATP (τριφωσφορική αδενοσίνη): Αυτό είναι το κύριο ενεργειακό νόμισμα των κυττάρων. Είναι ένα μόριο που μπορεί γρήγορα να απελευθερώσει ενέργεια όταν χρειάζεται.
* γλυκόζη: Αυτή η απλή ζάχαρη είναι μια άμεσα διαθέσιμη πηγή ενέργειας που μπορεί να αναλυθεί γρήγορα για ενέργεια.
* γλυκογόνο: Τα ζώα αποθηκεύουν την υπερβολική γλυκόζη ως γλυκογόνο, έναν σύνθετο υδατάνθρακα, κυρίως στο ήπαρ και τους μύες. Αυτό μπορεί να χωριστεί σε γλυκόζη όταν χρειάζεται.
για μακροχρόνια αποθήκευση ενέργειας:
* λίπος (τριγλυκερίδια): Το λίπος είναι ένας εξαιρετικά αποτελεσματικός τρόπος για την αποθήκευση ενέργειας. Παρέχει περισσότερο από το διπλάσιο της ενέργειας ανά γραμμάριο ως υδατάνθρακες. Τα ζώα αποθηκεύουν λίπος σε εξειδικευμένα κύτταρα που ονομάζονται λιποκύτταρα.
* Άμεσο: Τα φυτά αποθηκεύουν την υπερβολική γλυκόζη ως άμυλο, έναν σύνθετο υδατάνθρακα, στις ρίζες τους, τους μίσχους και τα φύλλα τους.
* πρωτεΐνες: Αν και δεν είναι η κύρια μορφή αποθήκευσης ενέργειας, οι πρωτεΐνες μπορούν να αναλυθούν για ενέργεια εάν εξαντληθούν άλλες πηγές.
Άλλες μορφές αποθήκευσης ενέργειας:
* Χημικοί δεσμοί: Η ενέργεια μπορεί να αποθηκευτεί στους χημικούς δεσμούς μορίων, όπως σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες.
* ηλεκτροχημικές κλίσεις: Τα κύτταρα μπορούν να αποθηκεύουν ενέργεια με τη μορφή ηλεκτροχημικών κλίσεων, όπως η κλίση πρωτονίων σε όλη τη μιτοχονδριακή μεμβράνη κατά τη διάρκεια της κυτταρικής αναπνοής.
Οι συγκεκριμένοι τρόποι με τους οποίους ο οργανισμός αποθηκεύει την ενέργεια εξαρτάται από παράγοντες όπως ο μεταβολισμός, το περιβάλλον και ο τρόπος ζωής του. Για παράδειγμα, τα ζώα που αδρανοποιούν θα αποθηκεύουν μεγάλες ποσότητες λίπους για να επιβιώσουν το χειμώνα. Τα φυτά που ζουν σε σκληρά περιβάλλοντα με περιορισμένο νερό μπορούν να αποθηκεύουν περισσότερο άμυλο στις ρίζες τους για να επιβιώσουν τις ξηρές περιόδους.
