Ποια μόρια που είναι διαλυτά μπορούν να περάσουν από το τμήμα λιπαρών οξέων της κυτταρικής μεμβράνης που δεν βοηθάει;
Ο "κανόνας" - η λιπιδική διπλοστοιβάδα:
* Ο πυρήνας της κυτταρικής μεμβράνης είναι κατασκευασμένος από λιπιδική διπλή στρώση. Αυτό είναι ουσιαστικά ένα διπλό στρώμα φωσφολιπιδίων, με τις υδρόφοβες ουρές τους να βλέπουν προς τα μέσα και τις υδρόφιλες (νερού που αγαπούν) τις κεφαλές προς τα έξω.
* Τα υδρόφοβα μόρια μπορούν εύκολα να περάσουν από τον πυρήνα της μεμβράνης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι απωθούνται από το νερό σε κάθε πλευρά της μεμβράνης και προσελκύονται από τις υδρόφοβες ουρές των φωσφολιπιδίων.
Μόρια που μπορούν να περάσουν μέσω μη ενισχυμένων:
* Μικρά, μη πολικά μόρια:
* οξυγόνο (o2): Απαραίτητο για την κυτταρική αναπνοή.
* διοξείδιο του άνθρακα (CO2): Ένα απόβλητο προϊόν κυτταρικής αναπνοής.
* αζώτου (N2): Δεν χρησιμοποιείται από τα περισσότερα κύτταρα, αλλά μπορεί να διαχέεται σε όλη.
* στεροειδείς ορμόνες: Αυτά είναι βασισμένα σε λιπίδια, έτσι ώστε να μπορούν εύκολα να διασχίσουν τη μεμβράνη.
* Μικρά, μη φορτισμένα πολικά μόρια:
* νερό (H2O): Ενώ το πολικό, το νερό είναι αρκετά μικρό για να γλιστρήσει μέσα από τα κενά της μεμβράνης. Αυτή είναι μια πολύ σημαντική διαδικασία, που ονομάζεται όσμωση.
* αιθανόλη (C2H5OH): Αυτό το μόριο αλκοόλ είναι μικρό και ελαφρώς πολικό.
* ουρία (NH2) 2CO: Ένα μικρό, μη φορτισμένο μόριο που εμπλέκεται στην απέκκριση αποβλήτων.
Μόρια που δεν μπορούν να περάσουν μέσω μη ενισχυμένων:
* μεγάλα μόρια: Οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και τα νουκλεϊκά οξέα είναι πολύ μεγάλα για να χωρέσουν στα κενά της μεμβράνης.
* φορτισμένα μόρια: Τα ιόντα (όπως το νάτριο, το κάλιο, το ασβέστιο) και τα περισσότερα πολικά μόρια (όπως τα σάκχαρα και τα αμινοξέα) απωθούνται από το υδρόφοβο εσωτερικό της μεμβράνης.
Διευκόλυνση διάχυσης:
* Για να μετακινήσετε μεγάλα ή φορτισμένα μόρια σε όλη τη μεμβράνη, τα κύτταρα χρησιμοποιούν πρωτεΐνες μεταφοράς. Αυτές οι πρωτεΐνες δρουν ως κανάλια ή φορείς για να βοηθήσουν αυτά τα μόρια να περάσουν από τη μεμβράνη. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται διευκόλυνση διάχυσης.
Βασικό σημείο: Η ικανότητα ενός μορίου να διέρχεται από την κυτταρική μεμβράνη χωρίς βοήθεια εξαρτάται από το μέγεθος, την πολικότητα και τη φόρτιση. Μικρότερα, μη πολικά μόρια μπορούν να περάσουν εύκολα, ενώ τα μεγαλύτερα, πολικά και φορτισμένα μόρια χρειάζονται βοήθεια από τις μεταφορές πρωτεϊνών.
