Τι κινείται η όσμωση μέσω της κυτταρικής μεμβράνης;
* Ημινοειδές μεμβράνη: Αυτή η μεμβράνη επιτρέπει σε ορισμένες ουσίες να περάσουν κατά την εμπλοκή άλλων. Οι κυτταρικές μεμβράνες είναι ημιδιαρχικές, επιτρέποντας στο νερό να περάσει αλλά να περιορίζει μεγαλύτερα μόρια όπως τα σάκχαρα και τις πρωτεΐνες.
* Κίνηση νερού: Το νερό μετακινείται από μια περιοχή συγκέντρωση νερού (και επομένως χαμηλή συγκέντρωση διαλυτής ουσίας) σε μια περιοχή χαμηλή συγκέντρωση νερού (και επομένως συγκέντρωση υψηλής διαλυμένης ουσίας). Αυτό οδηγείται από τη διαφορά στο δυναμικό του νερού.
* στόχος: Ο απώτερος στόχος της όσμωσης είναι η επίτευξη ισορροπίας, όπου η συγκέντρωση του νερού (και των ουσιών) είναι ίση και στις δύο πλευρές της μεμβράνης.
με απλούστερους όρους: Φανταστείτε ένα ποτήρι με ημιδιαρχική μεμβράνη που χωρίζει δύο διαλύματα. Η μία πλευρά έχει πολύ νερό (και λίγες διαλυμένες ουσίες), ενώ η άλλη έχει λιγότερο νερό (και πιο διαλυμένες ουσίες). Το νερό φυσικά θα ρέει από την πλευρά με περισσότερο νερό στο πλάι με λιγότερο νερό μέχρι να ισορροπηθεί η συγκέντρωση.
Σημαντική σημείωση: Η όσμωση είναι ένα παθητικό διαδικασία, που σημαίνει ότι δεν απαιτεί καμία ενέργεια από το κελί. Οδηγείται αποκλειστικά από τη βαθμίδα συγκέντρωσης του νερού.
