Τι είδους ενέργεια αποθηκεύεται στους οργανισμούς των σωμάτων;
* υδατάνθρακες: Αυτές είναι η κύρια πηγή γρήγορης ενέργειας του σώματος. Παραδείγματα περιλαμβάνουν γλυκόζη (ζάχαρη), γλυκογόνο (αποθηκευμένο στο ήπαρ και μύες) και άμυλο (που βρίσκεται στα φυτά).
* λιπίδια (λίπη): Τα λίπη είναι μια εξαιρετικά συγκεντρωμένη μορφή ενέργειας, παρέχοντας περισσότερη ενέργεια ανά γραμμάριο από τους υδατάνθρακες. Αποθηκεύονται σε λιπώδη ιστό.
* πρωτεΐνες: Ενώ χρησιμοποιείται κυρίως για την κατασκευή και την επισκευή ιστών, οι πρωτεΐνες μπορούν επίσης να διασπαστούν για ενέργεια όταν χρειάζεται.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι οργανισμοί αποθηκεύουν επίσης μικρότερες ποσότητες άλλων ενεργειακών μορφών:
* ATP (τριφωσφορική αδενοσίνη): Αυτό είναι το κύριο ενεργειακό νόμισμα των κυττάρων. Δεν αποθηκεύεται σε μεγάλες ποσότητες, αλλά συνεχώς γίνεται και χρησιμοποιείται για κυτταρικές διεργασίες.
* Πιθανή ενέργεια: Αυτό αποθηκεύεται στη θέση των μορίων μέσα στο σώμα, όπως η αποθηκευμένη ενέργεια στους μύες πριν από τη σύναψη συμβολαίων.
Έτσι, ενώ η χημική ενέργεια είναι η κυρίαρχη μορφή, οι οργανισμοί χρησιμοποιούν άλλες μορφές ενέργειας σε μικρότερο βαθμό.