Είναι μια πρωτεΐνη αμινοξέων;
Εδώ είναι η κατανομή:
* αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Πρόκειται για μικρά μόρια που περιέχουν μια ομάδα αμινο (-NH2), μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH) και μια πλευρική αλυσίδα (ομάδα R) που είναι μοναδική για κάθε αμινοξέο.
* πρωτεΐνες είναι μεγάλα, σύνθετα μόρια που αποτελούνται από μακριές αλυσίδες αμινοξέων που συνδέονται μεταξύ τους με πεπτιδικούς δεσμούς.
Σκεφτείτε το έτσι:
* Τα αμινοξέα είναι σαν τούβλα.
* Οι πρωτεΐνες είναι σαν ένα κτίριο από τούβλα.
Χρειάζεστε πολλά τούβλα για να χτίσετε ένα κτίριο, όπως χρειάζεστε πολλά αμινοξέα για να φτιάξετε μια πρωτεΐνη.