Τι συμβαίνει με τα ομόλογα κατά τη διάρκεια του συμπλέγματος υποστρώματος ενζύμου;
σχηματισμός του συμπλόκου ενζύμου-υποβληθαίου
1. Το ένζυμο και το υπόστρωμα συναντώνται, σχηματίζοντας αδύναμους δεσμούς (όπως δεσμούς υδρογόνου ή δυνάμεις van der Waals). Αυτό συχνά οδηγείται από συμπληρωματικά σχήματα και χημικές ιδιότητες μεταξύ της ενεργού θέσης του ενζύμου και του υποστρώματος.
2. επαγόμενη προσαρμογή: Η δέσμευση του υποστρώματος μπορεί να προκαλέσει μια μικρή αλλαγή στο σχήμα του ενζύμου, προκαλώντας καλύτερη προσαρμογή και βελτιστοποίηση των αλληλεπιδράσεων για την κατάλυση.
σπάσιμο και δημιουργία ομολόγων στην ενεργό τοποθεσία
1. Το ένζυμο, μέσω του ενεργού θέσης του, δίνει άγχος σε συγκεκριμένους δεσμούς εντός του μορίου υποστρώματος. Αυτό το άγχος καθιστά τους δεσμούς αυτούς πιο εύκολο να σπάσουν.
2. Νέες ομόλογες: Σε πολλές περιπτώσεις, το ένζυμο διευκολύνει τον σχηματισμό νέων ομολόγων. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την προσθήκη χημικής ομάδας από το ένζυμο ή από το περιβάλλον.
διάσπαση του συμπλόκου ενζύμου-υποβληθαίου
1. Σχηματισμός προϊόντος: Το ένζυμο απελευθερώνει το πρόσφατα διαμορφωμένο προϊόν.
2. αναγέννηση ενζύμων: Το ένζυμο επιστρέφει στο αρχικό του σχήμα και είναι έτοιμο να δεσμεύεται σε άλλο μόριο υποστρώματος.
Βασικά σημεία:
* Ειδικότητα: Τα ένζυμα είναι ιδιαίτερα συγκεκριμένα, πράγμα που σημαίνει ότι συνδέονται μόνο και καταλύουν τις αντιδράσεις που περιλαμβάνουν συγκεκριμένα υποστρώματα.
* Μείωση ενέργειας ενεργοποίησης: Τα ένζυμα μειώνουν την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για να συμβεί μια αντίδραση, επιταχύνοντας τον ρυθμό αντίδρασης.
* Καταλυτικός κύκλος: Η όλη διαδικασία της δέσμευσης, της κατάλυσης και της απελευθέρωσης του προϊόντος και της απελευθέρωσης του προϊόντος είναι μια κυκλική διαδικασία.
Παράδειγμα:
Φανταστείτε μια αναλογία κλειδαριάς και κλειδιού. Το ένζυμο είναι η κλειδαριά και το υπόστρωμα είναι το κλειδί. Το κλειδί (υπόστρωμα) ταιριάζει απόλυτα στην κλειδαριά (ενεργός τόπος του ενζύμου) και ενεργοποιεί την κλειδαριά για να ανοίξει (καταλύει την αντίδραση). Στη συνέχεια, η κλειδαριά επιστρέφει στην αρχική του κατάσταση, έτοιμη να δεχτεί ένα άλλο κλειδί.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!
