Ποια κύτταρα παρέχουν για την αίσθηση της οσμής;
Ακολουθεί μια ανάλυση της λειτουργίας τους:
* Τοποθεσία: Αυτοί οι νευρώνες βρίσκονται σε ένα μικρό κομμάτι ιστού που ονομάζεται οσφρητικό επιθήλιο, το οποίο βρίσκεται στην κορυφή της ρινικής κοιλότητας.
* Δομή: Έχουν δομές που μοιάζουν με μαλλιά που ονομάζονται Cilia που εκτείνονται στην ρινική κοιλότητα. Αυτές οι κηλίδες καλύπτονται από οσφρητικούς υποδοχείς, οι οποίοι συνδέονται με μόρια οσμής.
* Λειτουργία: Όταν ένα μόριο οσμής συνδέεται με έναν οσφρητικό υποδοχέα, ενεργοποιεί ένα σήμα που ταξιδεύει κατά μήκος του οσφρητικού αισθητήριου νευρώνα στον οσφρητικό βολβό στον εγκέφαλο. Αυτό το σήμα στη συνέχεια επεξεργάζεται από τον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα την αντίληψη μιας οσμής.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι οσφρητικοί αισθητήριοι νευρώνες αντικαθίστανται συνεχώς, με νέα που παράγονται από βλαστοκύτταρα. Αυτό βοηθά να διασφαλιστεί ότι η αίσθηση της οσμής διατηρείται με την πάροδο του χρόνου.
