Ποιο μόριο χρησιμοποιούν τα φυτά για την αποθήκευση ενέργειας;
Το άμυλο είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες που αποτελείται από πολλά μόρια γλυκόζης που συνδέονται μεταξύ τους. Είναι ουσιαστικά μια μακρά αλυσίδα ζάχαρης που μπορεί εύκολα να χωριστεί από το εργοστάσιο για να απελευθερώσει ενέργεια όταν χρειάζεται.