Πού δημιουργείται η γλυκόζη;
1. Φυτά κατά τη διάρκεια της φωτοσύνθεσης:
* Τοποθεσία: Χλωροπλάστες εντός των φυτικών κυττάρων.
* διαδικασία: Τα φυτά χρησιμοποιούν το φως του ήλιου, το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό για να δημιουργήσουν γλυκόζη μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται φωτοσύνθεση.
2. Το ήπαρ (σε ζώα):
* Τοποθεσία: Τα ηπατικά κύτταρα (ηπατοκύτταρα).
* διαδικασία: Το ήπαρ μπορεί να δημιουργήσει γλυκόζη από άλλες πηγές όπως το γλυκογόνο (αποθηκευμένη γλυκόζη), τα αμινοξέα (από πρωτεΐνες) και η γλυκερόλη (από λίπη). Αυτή η διαδικασία ονομάζεται γλυκονεογένεση . Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι χαμηλά, όπως κατά τη νηστεία.
Ως εκ τούτου, η γλυκόζη δημιουργείται κυρίως μέσω φωτοσύνθεσης σε φυτά και γλυκονεογένεση σε ζωικά συκώτια.
