Ποιοι τύποι δεσμών και μονομερών σχηματίζουν πρωτεΐνες;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* μονομερή: Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Υπάρχουν 20 διαφορετικά αμινοξέα, το καθένα με μια μοναδική πλευρική αλυσίδα (ομάδα R) που του δίνει ξεχωριστές χημικές ιδιότητες.
* δεσμοί: Οι πεπτιδίοι δεσμοί σχηματίζονται μεταξύ της ομάδας καρβοξυλίου (-COOH) ενός αμινοξέος και της αμινο ομάδας (-ΝΗ2) ενός άλλου αμινοξέος. Αυτή η αντίδραση απελευθερώνει ένα μόριο νερού (H2O).
Η διαδικασία σχηματισμού μιας πρωτεΐνης ονομάζεται σύνθεση πρωτεΐνης:
1. Μεταγραφή: Το DNA μεταγράφεται σε αγγελιοφόρο RNA (mRNA).
2. Μετάφραση: Το mRNA μεταφράζεται σε μια αλυσίδα αμινοξέων με ριβοσώματα.
3. Αναδίπλωση: Η αλυσίδα αμινοξέων διπλώνει σε μια συγκεκριμένη τρισδιάστατη δομή, η οποία είναι απαραίτητη για τη λειτουργία της πρωτεΐνης.
Η δομή μιας πρωτεΐνης προσδιορίζεται από την αλληλουχία των αμινοξέων, η οποία υπαγορεύεται από τον γενετικό κώδικα. Αυτή η ακολουθία καθορίζει τον τρόπο με τον οποίο η πρωτεΐνη θα διπλώσει και, τελικά, τη λειτουργία της.
Ακολουθούν μερικά επιπλέον σημεία:
* Πολυπεπτιδική αλυσίδα: Μια αλυσίδα αμινοξέων που συνδέονται με πεπτιδικούς δεσμούς ονομάζεται αλυσίδα πολυπεπτιδίου. Οι πρωτεΐνες μπορούν να αποτελούνται από μία ή περισσότερες πολυπεπτιδικές αλυσίδες.
* Πρωτοβάθμια, δευτεροβάθμια, τριτοβάθμια και τεταρτοταγή δομή: Οι πρωτεΐνες έχουν τέσσερα επίπεδα δομής:πρωτογενή (αλληλουχία αμινοξέων), δευτερογενή (τοπικά μοτίβα αναδίπλωσης όπως άλφα-ελαστικά και βήτα-φύλλα), τριτοβάθμια (συνολικό τρισδιάστατο σχήμα μιας μεμονωμένης πολυπεπτιδικής αλυσίδας) και τεταρτογενές (διάταξη πολλαπλών πολυπεπτιδίων αλυσίδων σε ένα σύμπλεγμα πρωτεΐνης).
* Διάφορες λειτουργίες: Οι πρωτεΐνες έχουν μια μεγάλη ποικιλία λειτουργιών στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων των ενζύμων, των δομικών συστατικών, των ορμονών, των αντισωμάτων και των μεταφορέων.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις!
