Ποια είναι τα ένζυμα της σειράς K και της σειράς V;
Το τυπικό σύστημα ταξινόμησης για τα ένζυμα βασίζεται στη Διεθνή Ένωση της Βιοχημείας και της Μοριακής Βιολογίας (IUBMB). Αυτό το σύστημα κατηγοριοποιεί τα ένζυμα που βασίζονται στον τύπο της αντίδρασης που καταλύουν, χρησιμοποιώντας έξι κύριες κατηγορίες:
1. Καταλύει αντιδράσεις μείωσης οξείδωσης
2. τρανσφεράες: Καταλύουν τη μεταφορά λειτουργικών ομάδων
3. Υδρολάσες: Καταλύει την υδρόλυση χημικών δεσμών
4. Λυάσες: Καταλύει το σπάσιμο των δεσμών με μηχανισμούς εκτός από την υδρόλυση ή την οξείδωση
5. Ισομεράσες: Καταλύουν την αναδιάταξη των ατόμων μέσα σε ένα μόριο
6. Λιγάσες: Καταλύουν την ένωση δύο μορίων σχηματίζοντας ένα νέο χημικό δεσμό
Κάθε ένζυμο αποδίδεται τετραψήφιος αριθμός ΕΚ , με το πρώτο ψηφίο που υποδεικνύει την τάξη του και τα επακόλουθα ψηφία που παρέχουν πιο συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τη λειτουργία του ενζύμου. Για παράδειγμα:
* EC 1.1.1.1 Η αφυδρογονάση αλκοόλ:αυτό το ένζυμο ανήκει στην κλάση 1 (οξειδορεδουκτάση), υποκατηγορία 1.1 (που ενεργεί στην ομάδα CH-OH), υπο-κλάση 1.1.1 (με NAD+ ή NADP+ ως δέκτη) και έχει συγκεκριμένη ονομασία 1.
Δεν υπάρχει ταξινόμηση των ενζύμων ως "K-Series" ή "V-Series." Αυτοί οι όροι μπορεί να αναφέρονται σε συγκεκριμένα ένζυμα ή ερευνητικά έργα σε ένα συγκεκριμένο τομέα, αλλά δεν αναγνωρίζονται γενικά στο ευρύτερο πεδίο της ενζυμολογίας.
Είναι σημαντικό να βασίζεστε σε καθιερωμένες ταξινομήσεις ενζύμων και ονοματολογία για να εξασφαλίσετε σαφήνεια και συνέπεια στην επικοινωνία.
