Τα μόρια Whatsugar ανήκουν σε ποια κατηγορία μακρομορίων;

Τα μόρια ζάχαρης ανήκουν στην κατηγορία υδατάνθρακες .

Εδώ είναι γιατί:

* υδατάνθρακες αποτελούνται από άτομα άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου.

* σάκχαρα , ή σακχαρίτες, είναι οι απλούστερες μορφές υδατανθράκων.

* Μπορούν να υπάρχουν ως μεμονωμένες μονάδες (μονοσακχαρίτες, όπως γλυκόζη και φρουκτόζη) ή συνδεδεμένες αλυσίδες (δισακχαρίτες, όπως σακχαρόζη ή πολυσακχαρίτες, όπως άμυλο και κυτταρίνη).

Έτσι, ενώ τα σάκχαρα είναι ένας συγκεκριμένος τύπος υδατανθράκων, είναι σίγουρα ταξινομημένα ως μέρος αυτής της μεγαλύτερης κατηγορίας μακρομορίων.