Ποια δήλωση περιγράφει καλύτερα το ρόλο του ενζύμου;
Τα ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τον ρυθμό των χημικών αντιδράσεων στους ζωντανούς οργανισμούς χωρίς να καταναλώνονται στη διαδικασία.
Εδώ είναι γιατί:
* Καταλύτες: Τα ένζυμα δρουν ως καταλύτες, πράγμα που σημαίνει ότι επιταχύνουν τον ρυθμό των χημικών αντιδράσεων. Το κάνουν αυτό μειώνοντας την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για να συμβεί η αντίδραση.
* Βιολογικό: Τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες, οι οποίες είναι βιολογικά μόρια που παράγονται από ζωντανούς οργανισμούς.
* Ειδικό: Κάθε ένζυμο έχει ένα συγκεκριμένο σχήμα που του επιτρέπει να δεσμεύεται σε ένα συγκεκριμένο μόριο που ονομάζεται υπόστρωμα. Αυτή η εξειδίκευση εξασφαλίζει ότι τα ένζυμα καταλύουν μόνο ορισμένες αντιδράσεις.
* Δεν καταναλώνεται: Τα ένζυμα δεν μεταβάλλονται μόνιμα κατά τη διάρκεια μιας αντίδρασης. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά για να καταλύουν την ίδια αντίδραση.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!
