Ποια είναι τα παραδείγματα των οξέων και της βάσης στην καθημερινή ζωή;
οξέα στην καθημερινή ζωή:
* εσπεριδοειδή: Τα λεμόνια, τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, οι ασβέστες περιέχουν όλα κιτρικό οξύ, δίνοντάς τους την ξινή γεύση τους.
* Ξύδι: Περιέχει οξικό οξύ, που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα και τον καθαρισμό.
* Ανθρακρυμένα ποτά: Περιέχουν ανθρακικό οξύ, το οποίο τους δίνει το φουσκωτό τους.
* Όξινο μπαταρίας: Οι μπαταρίες μολύβδου-οξέος, όπως αυτές στα αυτοκίνητα, χρησιμοποιούν θειικό οξύ.
* οξύ στομάχου: Το υδροχλωρικό οξύ βοηθά στη πέψη των τροφίμων στο στομάχι σας.
* ασπιρίνη: Ακετυλοσαλικυλικό οξύ, ένας κοινός ανακουφιστής πόνου.
* γιαούρτι: Περιέχει γαλακτικό οξύ, το οποίο βοηθά να του δοθεί η αψιά γεύση του.
* ψωμί Sourdough: Χρησιμοποιεί γαλακτικό οξύ από ζύμη ζύμης.
* τουρσιά: Ζυμωμένα αγγούρια σε ξύδι, το οποίο περιέχει οξικό οξύ.
βάσεις στην καθημερινή ζωή:
* σαπούνι: Περιέχει αλκαλικά μεταλλικά άλατα, καθιστώντας το βασικό και ικανό να αφαιρέσει το γράσο.
* σόδα ψησίματος: Δεξανθρακικό νάτριο, ένα κοινό συστατικό ψησίματος και επίσης χρησιμοποιείται ως αντιόξινο.
* αμμωνία: Ένας κοινός παράγοντας καθαρισμού, που χρησιμοποιείται σε καθαριστικά παραθύρων και απορρυπαντικά.
* Αντοξίδια: Χρησιμοποιείται για την εξουδετέρωση του οξέος του στομάχου, που συχνά περιέχει υδροξείδιο του μαγνησίου ή ανθρακικό ασβέστιο.
* απορρυπαντικά: Συχνά περιέχουν υδροξείδιο του νατρίου (LYE), καθιστώντας τα βασικά τους.
* Bleach: Υποχλωρίτη νατρίου, μια ισχυρή βάση που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό και την απολύμανση.
* Οδοντόκρεμα: Πολλές οδοντόκρεμες περιέχουν διττανθρακικό νάτριο (σόδα ψησίματος) για να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των οξέων στο στόμα σας.
Λάβετε υπόψη σας:
* Ασφάλεια: Πάντα χειρίζεστε τα ισχυρά οξέα και τις βάσεις με προσοχή, καθώς μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα.
* Κλίμακα pH: Τα οξέα έχουν ρΗ κάτω από 7, ενώ οι βάσεις έχουν ρΗ άνω των 7. Τα ουδέτερα διαλύματα έχουν ρΗ 7.
* αντιδράσεις: Τα οξέα και οι βάσεις αντιδρούν μεταξύ τους για να σχηματίσουν αλάτι και νερό, γι 'αυτό μπορούν να εξουδετερώσουν ο ένας τον άλλον.
Αυτό είναι μόνο μια μικρή δειγματοληψία οξέων και βάσεων που συναντάτε καθημερινά. Υπάρχουν πολλά άλλα παραδείγματα στον κόσμο μας και η κατανόηση των ιδιοτήτων τους μπορεί να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τη χημεία γύρω σας!
